Produktbild för Pinot Gris Roche Volcanique

Pinot Gris Roche VolcaniqueDomaine Zind-Humbrecht, 2023

Flaska·750 ml·13,5 % vol.

Nyanserad, utvecklad smak med inslag av torkade aprikoser, pomerans, kryddor, röda äpplen, lagerblad och rökig mineral. Serveras vid 10-12°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av ljust kött.

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Pinot gris.

Ursprung

Alsace ligger i nordöstra Frankrike, vid floden Rhen. Området sträcker sig 15 mil från Wissembourg vid gränsen till tyska Pfalz i norr till Thann i söder. Bergskedjan Vogeserna skyddar mot oväder från väst så trots sitt nordliga läge är Alsace ett av Frankrikes soligaste vindistrikt. Druvorna till detta vin kommer från Grand Cru läget Rangen de Thann Clos Saint Urbain, där vinstockarna växer i branta sluttningar. Eftersom flera av vinstockarna är unga, blir vinet inte klassat som Grand Cru även om druvorna kommer från ett Grand Cru läge. Vinstockarna är i genomsnitt 40 år gamla.

Producent

Domaine Zind Humbrecht

Allt från Domaine Zind Humbrecht

Om producenten

Domaine Zind Humbrecht grundades 1959 av familjerna Humbrecht och Zind. Vinmakare är Olivier Humbrecht.

Visste du att...

Pinot gris trivs bäst i svala klimat, som i Alsace, södra Tyskand och norra Italien. Pinot gris har lite olika namn beroende på var den växer. I Tyskland och Österrike kallas den ruländer eller grauburgunder och i Italien går den under namnet pinot grigio.