Säljstart fredag 13 november kl 10:00

Dolcetto D'Alba Coste & Fossati OrganicG.D. Vajra, 2025

Flaska·750 ml·13,5 % vol.
Nr 9308601
229 kronor
305 kronor och 33 öre per liter

Fruktig smak med inslag av mörka körsbär, färska örter, blåbär, lavendel och skogshallon. Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk- eller lammkött eller till smakrika vegetariska rätter, exempelvis pizza.

Handla online

Ej säljstartad online

Tillgänglighet i butik

Ej säljstartad

Råvaror

Dolcetto.

Ursprung

Dolcetto d'Alba fick status som DOC (denominazione di origine controllata) år 1974 och ligger vid staden Alba i Piemonte i nordvästra Italien. Appellationen gäller endast för rött vin producerat av den blå druvsorten dolcetto. Druvorna till detta vin kommer från vingårdarna Coste di Vergne som planterades 1979 samt Fossati som planterades 1985.

Producent

G.D. Vajra

Allt från G.D. Vajra

Om producenten

G.D. Vajra är ett familjeägt företag som grundades 1971 och drivs av Aldo och Milena Vajra, samt deras barn Giuseppe, Francesca och Isidoro. Giuseppe är också husets vinmakare. Firman ligger i Piemonte i nordvästra Italien och odlingarna sköts utifrån ekologiska principer.

Visste du att...

Dolcetto betyder "den lilla söta" på italienska. I franska Savojen kallas druvsorten för douce noire, och i Kalifornien går den under namnet charbono.

Lagring

Vinet har lagrats fem månader på rostfria ståltankar.

Tillverkning

Musten har macererat med skalmassorna i 15-18 dagar innan musten fick jäsa i rostfria ståltankar. Vinet genomgick malolaktisk omvandling.

Jordmån

Karlkrik märgel med inslag av sand och lera.

Skörd

Druvorna till vinet har skördats för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Dukat bord med tomma glas
Hur mycket går det åt?
Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar