Les ClauxDomaine Raymond Usseglio & Fils, 2023

Flaska·750 ml·15 % vol.

Nyanserad, kryddig smak med inslag av skogshallon, viol, jordgubbar, muskot, lagerblad, vitpeppar och lakrits. Serveras vid 16-18°C till vegetariskt eller till rätter av lamm- eller nötkött.

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Grenache, Mourvèdre, Syrah och Cinsault.

Ursprung

Côtes du Rhône ligger i södra Frankrike. Appellationen omfattar mer är 40 000 hektar vinodlingar i södra Rhône. Druvorna till detta vin kommer från vingården Les Claux som ligger i kommunen Saint Genies de Comolas. Vinrankorna är i genomsnitt 60 år gamla.

Producent

Domaine Raymond Usseglio & Fils

Allt från Domaine Raymond Usseglio & Fils

Om producenten

Familjeföretaget Domaine Raymond Usseglio & Fils drivs idag i tredje generationen. Vinhuset anlades av italienaren Francis Usseglio som kom till Rhônedalen 1931. 1948 köpte han sin första vingård, Piet Long, och 1949 producerade han sitt första vin. 1962 började han buteljera vin under egen etikett från vingården Terres Blanches. Sonen Raymond och hans fru Danielle tog över egendomen 1963 och gav den namnet Domaine Usseglio Raymond. 1999 tog deras son, som då bara var 22 år gammal, över driften. Man producerar både vita och röda viner och gården är biodynamiskt certifierad.

Visste du att...

Druvsorterna grenache, syrah, mourvèdre odlas framförallt i södra Frankrike, exempelvis i Côtes du Rhône, där de ofta kompletterar varandra i blandningar. I Côte du Rhône är 21 olika druvor tillåtna och 95 procent av produktionen består av röda viner.