RipaRosado, 2021

Flaska·750 ml·13,5 % vol.

Nyanserad, fruktig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av röda äpplen, kryddor, torkade körsbär, nötter, mogna jordgubbar och blodapelsin. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller ljust kött.

Råvaror

70% garnacha och 30% tempranillo.

Ursprung

Rioja ligger i norra Spanien mitt emellan bergskedjorna Sierra de Cantabria och Sierra de la Demanda. Bergen skyddar regionen från både de kalla Atlantvindarna och de heta vindarna från Medelhavet. Rioja är uppdelat i tre underregioner; Rioja Alavesa, Rioja Alta och Rioja Oriental (tidigare kallat Rioja Baja). Druvorna till detta vin kommer från en vingård i Najerilla-dalen i Rioja Alta.

Producent

José Luis Ripa Sáenz de Navarrete

Allt från José Luis Ripa Sáenz de Navarrete

Om producenten

José Luis Ripa Sáenz de Navarrete arbetade länge för många olika vinhus i Rioja. Under egen etikett gör han enbart ett vin - denna långlagrade rosé.

Visste du att...

Garnacha, i Frankrike känd som grenache, är Spaniens tredje mest odlade blå druvsort, efter tempranillo och bobal. Druvan tros härstamma från Spaniens östra delar vid Aragon eller Katalonien.