MasintínMezcla Tinta, 2021

Flaska·750 ml·14,5 % vol.

Nyanserad, bärig smak med inslag av fat, hallon, jordgubbar, nougat, lavendel, körsbär, rökig mineral och blodapelsin. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt, eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret eller småplock.

Råvaror

81% cinsault och 19% cariñena

Ursprung

Druvorna till detta vin kommer från olika vinodlare i Maule och Itata i Chile.

Producent

Vinos Masintín SPA

Allt från Vinos Masintín SPA

Om producenten

Masintín grundades år 2017 av vinmakaren Diego Urra Gosselin. Man köper druvor från olika mindre vingårdar, främst i Itata och Maule, där vinstockarna ofta är gamla. Produktionen består huvudsakligen av viner gjorda på cinsault, país och cariñena. Vineriet ligger i Itata och den årliga produktionen är cirka 23 000 flaskor. Namnet Masintín kommer från inkakulturen och betyder ungefär "det som förverkligas, inte det som stannar i tanken."

Visste du att...

I Chile kan man i princip hitta alla klimattyper och odlingsförhållanden vad gäller vin. Med sin 420 mils sträckning spänner landet från den heta, torra Atacamaöknen ner till det regniga och kalla Eldslandet.

Lagring

Vinet har lagrats elva månader innan buteljering, 14 procent lagrades på nya franska ekfat om 500 liter och resterande 86 procent lagrades på ståltank.