Robert SinskeyPOV, 2018

USA,Kalifornien,North Coast,Napa County,Napa Valley

Flaska·750 ml·14 % vol.

Nyanserad, fruktig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, kaffe, mörk choklad, peppar, örter, lakrits och vanilj. Serveras vid 18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.

Råvaror

Cabernet franc och merlot.

Ursprung

Napa Valley ligger norr om San Francisco och är en underregion till det som kallas North Coast. De svala sommardimmorna som tränger in i floddalarna från Stilla Havet har en avgörande påverkan på klimatet och vinområdena. Generellt är somrarna långa, varma och torra, och vintrarna milda. Druvorna till detta vin kommer huvudsakligen från vingårdarna Vandal, Three Amigos och OSR i Los Carneros i Napa Valley.

Producent

Robert Sinskey

Allt från Robert Sinskey

Om producenten

Robert Sinskey är en biodynamisk vinproducent med fem vingårdar i Napa Valleys Stag’s Leap distrikt och i Carneros i Sonoma.

Visste du att...

Druvsorten cabernet sauvignon är historiskt förknippat med Bordeaux i Frankrike men har med framgång även odlats i Kalifornien, Sydafrika, Italien och Australien.