Carnasciale2022

Flaska·750 ml·13,5 % vol.

Nyanserad, fruktig smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, kaffe, kakao, tobak, mörka körsbär, lakrits och örter. Serveras vid 18°C till rätter av mörkt kött.

Råvaror

100% Caberlot

Ursprung

Toscana ligger i mellersta Italien vid västkusten. Indicazione Geografia Tipica (IGT) är en kategori av bordsviner från bestämda områden. Ofta används klassificeringen till viner som på ett eller annat sätt frångår de regler som finns i området. Att buteljera sitt vin under namnet Toscana IGT innebär bland annat att avkastningen är något högre och alla regionens druvsorter är tillåtna.

Producent

Podere Il Carnasciale - Il Carnasciale s.r.l. società agricola

Allt från Podere Il Carnasciale - Il Carnasciale s.r.l. società agricola

Om producenten

Podere Il Carnasciale ligger i regionen Valdarno di Sopra i södra Chianti-bergen i Toscana. Idag drivs egendomen av Bettina Rogosky tillsammans med sonen Moritz Rogosky och Mortiz dotter Elle. Vinmakare är Marco Maffei.