Systembolaget
Savadonnay, Croix & Curbet, 2023, Flaska, 750 ml
Sätt betyg
Spara
VinVitt vinFylligt & Smakrikt

SavadonnayCroix & Curbet, 2023

Frankrike,Jura,Côtes du Jura
Flaska·750 ml·13 % vol.
Nr 9375401
300 kronor
400 kronor per liter

Komplex, något utvecklad smak med inslag av fat, gula äpplen, bivax, torkad ananas, mimosablommor, marsipan, mineral, kryddor och citrus. Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk eller ljust kött.

Handla online

Varan har utgått

Tillgänglighet i butik

Se om drycken finns i din butik.

Råvaror

70% chardonnay och 30% savagnin.

Ursprung

Côtes du Jura ligger i östra Frankrike, mellan Côte d'Or i Bourgogne och Schweiz. Klimatet är kontinentalt med relativt mycket regn (1 100 millimeter per år) och risk för vårfrost. I Jura står chardonnay för cirka 40 procent av planteringarna följt av den lokala savagnin. Druvorna till det här vinet kommer från fyra hektar vingårdar, alla med olika vingårdslägen, lieux-dits, med fyra olika jordmåner.

Producent

Croix & Curbet

Allt från Croix & Curbet

Om producenten

Croix & Curbet drivs av David Croix och Damien Courbet som känt varandra sedan de studerade tillsammans i början av 2000-talet. Efter att ha jobbat på olika vingårdar slog de sig ihop och började producera vin tillsammans i Jura år 2019.

Visste du att...

Savagnin är en mycket gammal druva från området mellan nordöstra Frankrike och sydvästra Tyskland. Man tror att namnet savagnin kommer från franskans ’sauvage’ som betyder ’vild’. Druvan går också under namnet traminer och är besläktad med bland annat gewürztraminer från Alsace. Savagnin är den enda tillåtna druvan för det sherryliknande "vin jaune", "gult vin" som framställs i Jura. Vin jaune påminner om torr sherry då jästen bildar ett täcke (flor) ovanpå vinet under den långa jäsningen på ekfat.

Lagring

Vinet har lagrats cirka ett och ett halvt år på fat följt av ett halvår på tank.

Årgång

2023

Årgångstabellen för vin

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Dukat bord med tomma glas
Hur mycket går det åt?

Räkna med dryckesplaneraren

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan