PitaPet-Nat, 2025

Lättare glasflaska·750 ml·12 % vol.

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, ljust bröd, honungsmelon, mimosablommor och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.

Odling & Produktion

Ekologiskt

Producent

António Lopes Ribeiro Wines Lda

Allt från António Lopes Ribeiro Wines Lda

Om producenten

Pita produceras hos Casa de Mouraz som tillhör António Lopes Ribeiro Wines. Vinfirman ligger i Dão och fokus ligger på inhemska druvsorter så som touriga nacional, jaen, baga, encruzado och alvarinho. Egendomen är sedan 1997 certifierad för ekologisk odling och sedan 2006 arbetar de även biodynamiskt.

Visste du att...

Pet Nat eller Pétillant Naturel är ett mousserande vin gjort enligt méthode-ancestral. Detta innebär att man inte tillsatt jäst och socker för att få till en andra jäsning på flaska och få ett mousserande vin. Istället har man buteljerat vinet innan det jäst klart och kolsyran bildas medan jäsningen slutförs på flaskan.