Systembolaget
Sätt betyg
Spara

Säljstart torsdag 12 november kl 10:00

VinRött vin

SassicaiaTenuta San Guido, 2023

Italien,Toscana,Bolgheri Sassicaia
14 % vol.
Nr 9433402
1749 kronor
4664 kronor per liter

Komplex, kryddig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad, kardemumma, ceder, korinter, körsbär, lagerblad och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar.

Ursprung

Bolgheri Sassicaia omfattar 72 hektar och ligger i Toscana, på den italienska västkusten. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar belägna på 100-360 meter höjd över havet. Druvorna kommer från odlingar i Castiglioncello, Aia Nuova, Cerreta, Sassicaia di Sopra och San Martino.

Producent

Tenuta San Guido

Allt från Tenuta San Guido

Om producenten

Ägaren till Tenuta San Guido, markisen Nicoló Incisa della Rocchetta, föddes 1899 i Rom. Han flyttade som barn med sin familj till egendomen i Bolgheri i sydvästra Toscana 1942. Tenuta San Guido omfattar inte bara vinproduktion. Gården har även boskap och andra grödor som oliver och solrosor. Uppfödning av kapplöpningshästar finns också. Ett stort landområde, som tidigare var jaktmarker, är idag ett fågelreservat med sank- och våtmarker. Första årgången av Sassicaia släppt för allmänheten var 1968. Vinmakare är Graziana Grassini.

Visste du att...

I Toscana odlas framförallt druvsorten sangiovese, men på grund av klimatet i Bolgheri valde flera producenter att istället att plantera cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc. Dessa tre druvsorter är vanligtvis förknippade med Bordeaux och tidigare inte tillåtna för ursprungsbetecknade viner i Toscana. Tenuta San Guido är därför en av de producenter vars viner gått under beteckningen "Super Tuscans" då man tillverkade exklusiva viner som enligt vinlagstiftningen klassades som bordsvin.

Lagring

Vinet är lagrat ett år och elva månader på franska ekfat, barriquer.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades innan de pressades varsamt. Musten spontanjäste i temperaturkontrollerade ståltankar vid 27-28 grader med regelbunden överpumpning. Därefter följde 15 dagars skalmaceration och malolaktisk omvandling.

Jordmån

Kalkhaltig märgeljord med inslag av lera och småsten.

Årgång

2023

Årgångstabellen för vin

Skörd

Druvrna skördades för hand. Cabernet franc den 4 september och cabernet sauvignon den 5 oktober.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Dukat bord med tomma glas
Hur mycket går det åt?

Räkna med dryckesplaneraren

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan