Château FuisséJuliénas, 2023

Frankrike,Bourgogne,Beaujolais,Beaujolais Cru,Juliénas

Flaska·750 ml·14,5 % vol.

Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, blåbär, halm, björnbär, tobak, peppar och mörka körsbär. Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk- eller lammkött.

Råvaror

100% Gamay

Ursprung

Beaujolais ligger i södra Bourgogne, strax norr om Lyon. Juliénas är en av tio byar i distriktet som har rätt till en egen ursprungsbeteckning. Druvorna till detta vin kommer från en vingård med sydlig exponering på den östra sidan om byn Juliénas. Vinrankorna växer utan uppbindning som små buskar, vilket i Frankrike kallas gobelet.

Producent

Château Fuissé

Allt från Château Fuissé

Om producenten

Domaine de la Conseillère drivs sedan 2010 av Château Fuissé och omfattar 2,85 hektar. Château Fuissé ägs sedan 1862 av familjen Vincent. Sedan 2003 driver Antione Vincent verksamheten, han är även vinmakare. Egendomens äldsta delar, ett femhörnigt torn, är från 1400-talet, medan resten av slottet började byggas under tidigt 1600-tal.

Visste du att...

Druvsorten Gamay har tunt skal och ger därför viner som sällan är speciellt sträva. Gamay förknippas framförallt med Beaujolais men odlas även i vissa delar av Loire.