Systembolaget
Vigno by Bouchon, Carignan, 2020, Flaska, 750 ml
Sätt betyg
Spara
VinRött vinFruktigt & Smakrikt

Vigno by BouchonCarignan, 2020

Chile,Valle Central,Maule
Lättare glasflaska·750 ml·13,5 % vol.
Nr 9493601
299 kronor
398 kronor och 67 öre per liter

Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, skogshallon, viol, mörka körsbär, örter, jordgubbar och blodapelsin. Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter ljust kött.

Handla online

Varan har utgått

Tillgänglighet i butik

Se om drycken finns i din butik.

Råvaror

100% Carignan

Ursprung

Maule är en av fyra underregioner till Valle Central som sträcker sig 20 mil söderut från Santiago. De fyra underregioner är, från norr till söder: Maipo, Rapel, Curico och Maule. Valle Central ligger skyddat från havet och majoriteten av odlingarna ligger på platt och bördig jord.

Producent

Viña Bouchon

Allt från Viña Bouchon

Om producenten

Bouchons historia startade med Emile Bouchon som i slutet av 1800-talet flyttade till Chile från Saint Emilion i Bordeaux. Firman drivs idag i fjärde generationen av Julio Bouchon som köpte egendomen Mingre State i Maule 1977. Vineriet på gården byggdes i början av 1900-talet och många vinrankor är över 100 år gamla. Vinmakare är Christian Sepulveda.

Visste du att...

Vigno står för Vignadores de Carignan, en sammanslutning av odlare i Maule som har gamla vingårdar med carignan. Syftet är att skapa en egen appellation för carigan. För att få beteckna vinet som Vigno måste vissa kriterier uppfyllas, exempelvis måste stockarna vara minst 30 år gamla och komma från en vingård som inte konstbevattnas. Minst 70 procent av vinet måste vara framställt av carignan.

Lagring

Vinet har lagrats ett år på stora ekfat, foudre, följt av ytterligare ett år på flaska.

Tillverkning

Två dygns inledande kallmaceration vid tio grader. Därefter följde två veckors jäsning vid 24-28 grader samt ytterligare fem dagars skalmaceration. Ingen tillsatt jäst användes.

Jordmån

Söndervittrad granit och lera.

Årgång

2020

Årgångstabellen för vin

Skörd

Druvorna skördades för hand i lådor om 12 kilo under andra veckan i mars.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Dukat bord med tomma glas
Hur mycket går det åt?

Räkna med dryckesplaneraren

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan