Langhe NebbioloAlberto Ballarin, 2024

Lättare glasflaska·750 ml·13,5 % vol.

Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, körsbär, rosor, hallon, salvia, jordgubbar och bergamott. Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.

Råvaror

Nebbiolo.

Ursprung

Langhe ligger söder om staden Alba i Piemonte. Sedan 2014 är området med på UNESCOs världsarvslista. Druvorna till detta vin kommer från 15-30 år gamla vinstockar som växer i vingården Bricco Rocca i La Morra. Odlingen har sydvästlig exponering.

Producent

Alberto Ballarin

Allt från Alberto Ballarin

Om producenten

År 1998 tog bröderna Giorgio & Gianni över den tio hektar stora egendomen Cascina Ballarin. Gården ligger utanför byn La Morra och ägs sedan tidigt 1900-tal av familjen Viberti. Ballarin är familjens smeknamn och anspelar på en dansant förmåga. Vingårdarna ligger spridda i La Morra, Novello och Monforte d´Alba. I odlingarna växer i huvudsak nebbiolo, barbera och dolcetto men även en liten del nascetta och chardonnay. Genomgående är stockarna gamla, de äldsta är cirka 75 år. Nu har bröderna gått skilda vägar, delat upp egendomen och Giorgio och hans son Alberto har startat firman Alberto Ballarin.

Visste du att...

Den blå druvan nebbiolo odlas främst här i Piemonte, i synnerhet i Barolo och Barbaresco. Namnet kommer från italienskans nebbia, dimma, som är vanligt förekommande i området på hösten. Nebbiolo mognar väldigt sent och trivs därför bäst i de allra soligaste lägena.