Decoy LimitedSonoma Coast Chardonnay, 2024

USA,Kalifornien,North Coast,Sonoma County,Sonoma Coast

Flaska·750 ml·14 % vol.

Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, kardemumma, apelsin, mango, macadamianötter, brynt smör och vanilj. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk, eller till rätter av ljust kött.

Råvaror

Chardonnay.

Ursprung

Sonoma Coast ligger i Sonoma County, norr om San Francisco, i Kalifornien. Området är svalt på grund av närheten till Stilla Havet. Kyliga dimbankar drar under natten in från havet vilket sänker temperaturen i vingårdarna.

Producent

Duckhorn Wine Company

Allt från Duckhorn Wine Company

Om producenten

Varumärket Decoy Limited etablerades 1985 och drivs av Duckhorn Vineyards som grundades av Margaret och Dan Duckhorn 1976. Produktionen började med 800 lådor cabernet sauvignon och 1978 började man producera merlot.

Visste du att...

Chardonnay är Sonomas mest planterade druvsort, odlingarna täcker knappt 6 500 hektar i området.

Lagring

Hälften av vinet har lagrats på ståltank och genomgått malolaktisk omvandling. Resterande del har lagrats på stora franska ekfat, vara 35 procent var nya.