Systembolaget
Vin Jaune Arbois, Savagnin Vieilles Vignes, 2018, Flaska, 620 ml
Sätt betyg
Spara
VinVitt vinFylligt & Smakrikt

Vin Jaune ArboisSavagnin Vieilles Vignes, 2018

Frankrike,Jura,Arbois
Flaska·620 ml·14,5 % vol.
Nr 9509001
599 kronor
966 kronor och 13 öre per liter
Varan har utgått

Smakrikt, fruktigt, mycket friskt vin med inslag av fat, vinteräpplen, rökig mineral, nötter, apelsin, kryddor och lagerblad. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till rätter av ljust kött.

Råvaror

100% savagnin.

Ursprung

Arbois ligger i Jura i östra Frankrike och utgörs av 13 kommuner runt staden med samma namn. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar om 3,5 hektar runt byarna Arbois och Molamboz. Vinstockarna planterades 1954.

Producent

Domaine Amélie Guillot

Allt från Domaine Amélie Guillot

Om producenten

Amélie Guillot är ursprungligen från Bourgogne men etablerade sig i Jura 1995, där hon tog över två hektar 40-åriga vinrankor. Idag omfattar Domaine Amélie Guillot 3,2 hektar och de ekologiskt certifierade odlingarna består av Juras klassiska druvor chardonnay, savagnin, poulsard, trousseau och pinot noir.

Visste du att...

Savagnin är en mycket gammal druva från området mellan nordöstra Frankrike och sydvästra Tyskland. Man tror att namnet savagnin kommer från franskans ’sauvage’ som betyder ’vild’. Druvan går också under namnet traminer och är besläktad med bland annat gewürztraminer från Alsace. Savagnin är den enda tillåtna druvan för det sherryliknande "vin jaune", "gult vin" som framställs i Jura. Vin jaune påminner om torr sherry då jästen bildar ett täcke (flor) ovanpå vinet under den långa jäsningen på ekfat.

Lagring

Vinet har lagrats på gamla fat i över sex och ett halvt år.

Tillverkning

Druvorna pressades och därefter jäste musten utan tillsatt jäst.

Jordmån

Kalk och märgel.

Årgång

2018

Årgångstabellen för vin

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Dukat bord med tomma glas
Hur mycket går det åt?

Räkna med dryckesplaneraren

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan