CalabrettaVigne Vecchie Nerello Mascalese, 2016

Flaska·750 ml·14,5 % vol.

Säljstart 18/9 2026 kl 10:00

Nyanserad, mogen, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, nypon, pomerans, tobak, mörk choklad, ceder, fransk nougat och rökig mineral. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor och stekar.

Råvaror

Nerello mascalese.

Ursprung

Terre Siciliane är en ursprungsbeteckning som omfattar hela Sicilien. Sicilien har mycket skiftande klimat-, terräng- och jordmånsförhållanden. Generellt sett är de norra och östra delarna svalare i jämförelse med de södra och sydöstra delarna av ön, där heta vindar från Nordafrika drar in. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Calderara Sottana och Taccione.

Producent

Pro.Ma.T di Massimiliano Calabretta

Allt från Pro.Ma.T di Massimiliano Calabretta

Om producenten

Vinhuset Massimiliano Calabretta ligger intill vulkanen Etna på Sicilien. Vingårdarna inrymmer också oliv- och frukträd. I början av 1900-talet köpte Gaetano Calabretta vingårdar på Sicilien. Efter andra världskriget tog hans son Salvatore och hans fru Concetta över firman. År 1997 byggde Massimo och Massimiliano, son och brorson till Salvatore och Concetta, ett nytt vineri och driver idag firman i fjärde generationen.

Visste du att...

Nerello mascalese är en druvsort som i princip bara odlas på Sicilien. Druvan tros ha odlats här i flera tusen år. Med tiden har nerello mascalese anpassat sig till det svala klimatet kring vulkanen, vilket också gör att druvan mognar sent.