Moschofilero RoséKintonis Winery, 2025

Lättare glasflaska·750 ml·12 % vol.

Blommig, fruktig smak med inslag av rosor, persika, mogna jordgubbar, fläder och blodapelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck.

Råvaror

100% moschofilero.

Ursprung

Halvön Peloponnesos ligger väster om Aten, och hänger ihop med det grekiska fastlandet genom det smala Korintiska näset. Här råder medelhavsklimat med varma, soliga somrar och korta, milda vintrar. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Mantinia som omfattar 2,8 hektar.

Producent

Kintonis Winery

Allt från Kintonis Winery

Om producenten

Kintonis Winery grundades 1952 i Aegion av George Kintonis. 30 år senare tog hans son John Kintonis över egendomen och lämnade 2006 över till den tredje generationen, och dagens ägare, George J. Kintonis. Man odlar både inhemska druvsorter såsom agiorgitiko, moschofilero, och assyrtiko samt internationella druvsorter som sauvignon blanc, viognier och merlot.

Visste du att...

Moschofilero är en grekisk druva som framförallt odlas på halvön Peloponnesos. Druvan ger ofta kryddiga, aromatiska viner med hög fruktsyra. Druvskalet är ofta rosafärgat. Druvsorten kallas också fileri tripoleos.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och fick kallmacerera i 12-14 dagar vid 7-8 grader. Därefter pressades druvorna försiktigt och musten jäste i cirka tre veckor vid 16-17 grader. Vinet vilade i fyra till fem veckor med regelbunden omrörning av jästfällningen, så kallad bâttonage.