Produktbild för Vino Nobile di Montepulciano Maria Stella

Vino Nobile di Montepulciano Maria StellaPoliziano, 2023

Italien,Toscana,Vino Nobile di Montepulciano

Flaska·750 ml·14,5 % vol.

Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, nougat, korinter, kaffe, kakao, kanel, salvia och svart te. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

85% sangiovese, 10% merlot. samt 5% canaiolo nero.

Ursprung

Vino Nobile di Montepulciano är beläget söder om Florens i Toscana. Druvorna till detta vin kommer från de av producentens vingårdar som ligger runt det hus där Federico Carlettis farmor Maria Stella bodde. Federico har även döpt sin dotter efter henne. Den genomsnittliga ålden på vinstockarna är 40 år.

Producent

Poliziano

Allt från Poliziano

Om producenten

Azienda Agricola Poliziano drivs av Federico Carletti, vars far startade familjens vinproduktion genom ett köp av 22 hektar mark i Montepulciano. Federico Carletti tog över vinproduktionen på 1980-talet, efter att ha arbetat inom annan jordbruksverksamhet. Verksamheten startade med köp av vingårdar i Cortona och Magliano i Toscana, vilket innebär att man kan producera vin med, förutom Cortona DOC, ursprungsbeteckningarna Maremma DOC och Morellino di Scansano DOCG.