Systembolaget
Barolo Bric dël Fiasc, Paolo Scavino, 2020, Flaska, 750 ml
Sätt betyg
Spara
VinRött vinStramt & Nyanserat

Barolo Bric dël FiascPaolo Scavino, 2020

Italien,Piemonte,Barolo
Flaska·750 ml·14,5 % vol.
Nr 9554001
1149 kronor
1532 kronor per liter

Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, sandelträ, torkade körsbär, kanel, nötter, nypon, svart te och pomerans. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Handla online

Varan har utgått

Tillgänglighet i butik

Se om drycken finns i din butik.

Råvaror

Nebbiolo.

Ursprung

Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad. Druvorna till detta vin kommer från den 2,5 hektar stora vingården Bric dël Fiasc som ligger i kommunen Castiglione Faletto. Vingårdsläget Fiasc är ett så kallat MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive).

Producent

Paolo Scavino

Allt från Paolo Scavino

Om producenten

Den familjeägda firman grundades i Castilglione Falletto av Paolo Scavino, som framställde det första vinet 1921. 1951 började Enrico Scavino jobba på gården, då bara tio år gammal. Efter att Enrico avled i början av 2024 drivs gården i fjärde generationen av Enricos döttrar Enrica och Elisa. Egendomen ligger i byn Castiglione Falletto och i vingårdarna odlas nebbiolo, dolcetto och barbera.

Visste du att...

Bricco Fiasco var den första cru i Barolo som vinifierades och buteljerades som enskild vingård hos Scavino 1978. Själva namnet Fiasco kommer från det piemontesiska ordet fiasc – som betyder flaska. Vingården har fått sitt namn efter formen som påminner om just en flaska.

Lagring

Viner från Barolo måste lagras minst ett och ett halvt år på fat och får inte lanseras före 1 januari tre år efter skörd. Detta vin har lagrats cirka två år på gamla fat följt av tio månader på flaska.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och krossades. Därefter följde jäsning och skalmaceration i rostfria ståltankar.

Årgång

2020

Årgångstabellen för vin

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Dukat bord med tomma glas
Hur mycket går det åt?

Räkna med dryckesplaneraren

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan