FreienfeldChardonnay Riserva, 2022

Flaska·750 ml·14 % vol.

Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, ananas, mineral, smör, vanilj, kardemumma och citrus. Serveras vid 10-12°C till vegetariskt, till smakrika rätter av fisk, eller till ljust kött.

Råvaror

100% Chardonnay

Ursprung

Südtiroler, eller Alto Adige som det heter på italienska, är beläget i nordöstra Italien, vid gränsen mot Österrike. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor som vetter mot sydost och ligger 300-500 meter över havet.

Producent

Cantina Kurtatsch

Allt från Cantina Kurtatsch

Om producenten

Cantina Kurtatsch grundades år 1900 och är ett av de äldsta kooperativen i Alto Adige. Kooperativet omfattas av 190 familjeägda gårdar med totalt 190 hektar odlingar. I både odling och produktion arbetar man med egen vattenförsörjning, värmeåtervinning från kompressorer och användning av gravitation i vinkällaren, vilket förhindrar frekvent pumpning.

Visste du att...

Druvsorten chardonnay är mycket populär bland vinodlare över hela världen. Den är enkel att odla, anpassar sig lätt till olika klimat, är utmärkt att blanda med andra druvor och passar bra för ekfatslagring. Chardonnay har därför blivit en av de vanligaste druvorna för att tillverka torra, vita viner.