Saint-VéranJoseph Drouhin, 2023

Frankrike,Bourgogne,Mâconnais,Saint-Véran

Flaska·750 ml·13,5 % vol.

Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av gröna äpplen, fransk nougat, mineral, päron, mimosablommor, brynt smör och grillad citron. Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk eller ljust kött.

Råvaror

Chardonnay.

Ursprung

Saint-Véran ligger i Mâconnais i södra Bourgone. Området är ett av fem appellationer som enbart gäller för vita viner av chardonnay.

Producent

Joseph Drouhin

Allt från Joseph Drouhin

Om producenten

Firman grundades 1880 av Joseph Drouhin och är fortfarande ett familjeföretag. Huvudkontoret ligger i de historiska kvarteren i Beaune. Joseph Drouhins egna vingårdslägen drivs biodynamiskt sedan 1990. Vinmakare är Véronique Drouhin som tillsammans med sina tre syskon utgör den fjärde generationen Drouhin i företaget. Vinfirman är också verksam i Oregon, USA.

Visste du att...

Druvsorten chardonnay är mycket populär bland vinodlare över hela världen. Den är enkel att odla, anpassar sig lätt till olika klimat, är utmärkt att blanda med andra druvor. Chardonnay har därför blivit en av de vanligaste druvorna för att tillverka torra, vita viner. Druvan lämpar sig också väldigt bra för ekfatslagring, vilket är något man tagit fasta på i Bourgogne.