San Giorgio CiampoletoRosso di Montalcino, 2023

Flaska·750 ml·13,5 % vol.

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, pomerans, kakao, nötter, mogna jordgubbar, kanel, salvia och svart te. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

100% Sangiovese.

Ursprung

Rosso di Montalcino ligger i Toscana, drygt sex mil söder om Sienna. Rosso di Montalcino omfattar samma avgränsade område som 'storebror' Brunello di Montalcino. Skillnaden är att vinet ofta kommer från yngre stockar, och att det har en kortare lagringstid på fat. Egendomen Tenuta San Giorgio ligger i byn Castelnuovo dell'Abate. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor som är 10-15 år gamla och ligger på en höjd 250-400 meter över havet.

Producent

ColleMassari Spa Società Agricola

Allt från ColleMassari Spa Società Agricola

Om producenten

Collemassari ägs och drivs av syskonen Maria Iris och Claudio Tipa. År 2016 förvärvade Collemassari egendomen Tenuta San Giorgio som har producerat detta vin. Vinmakare är Leonardo Berti och Luca Marrone.

Visste du att...

Sangiovese är den viktigaste druvan i Italien och odlas på cirka 71 000 hektar. Druvans namn är hämtat från latin, sangius jovis - Jupiters blod. Det finns många olika så kallade kloner av denna druvsort.