Kullabergs VingårdJosefinelust Rosé Extra Brut, 2023
Flaska
·
750 ml
·
13 % vol.
532 kr/l
Nyanserad, bärig, mycket frisk smak med inslag av jordgubbar, granatäpplen, mineral, kex, hallon och blodapelsin. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Orangerosa färg.
Doft
Nyanserad, bärig doft med inslag av jordgubbar, granatäpplen, kex, halm och blodapelsin.
Smak
Nyanserad, bärig, mycket frisk smak med inslag av jordgubbar, granatäpplen, mineral, kex, hallon och blodapelsin.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Orangerosa färg.
Doft
Nyanserad, bärig doft med inslag av jordgubbar, granatäpplen, kex, halm och blodapelsin.
Smak
Nyanserad, bärig, mycket frisk smak med inslag av jordgubbar, granatäpplen, mineral, kex, hallon och blodapelsin.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.
Aperitif
Fisk
Fågel
Grönsaker
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.
Aperitif
Fisk
Fågel
Grönsaker
Innehåller 6,4 standardglas
Flaska · 750 ml · 13 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 6,4 standardglas
Flaska · 750 ml · 13 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
894 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
894 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Pinot Nova, Rondo och Regent
Ursprung
Druvorna till detta vin kommer från Kullaberg i nordvästra Skåne. Klimatet är milt med långa ljusa dagar och svala nätter.
Producent
Kullabergs Vingård
Om producenten
Kullabergs Vingård omfattar idag 22 hektar vingårdar fördelade över fyra vingårdslägen. De första vinstockarna planterades 2006. Då bestod odlingarna av en hektar men har sedan dess utökats för varje år. Förutom rondo och regent odlar man även solaris, souvignier gris, donauriesling, pinot nova, muscaris och cabernet noir. Vinmakare är Nicola D'Agoustini och Helena Lindberg. Vingårdens konsult är Robert Steidl från Österrike, professor i oenologi.
Lagring
Vinet har lagrats ett och ett halvt år tillsammans med sin jästfällning innan degorgering.
Tillverkning
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.
Skörd
Druvorna till detta vin är skördade under oktober månad.
Visste du att...
Vin tillverkas vanligtvis av druvor från arten vitis vinifiera. Druvsorten regent är en så kallad hybrid och togs fram 1967 av professorn Gerhardt Alleweldt. Druvan är en korsning mellan vitis vinifieradruvan diana (korsning mellan silvaner och müller-thurgau) och hybriddruvan chambourcin. Druvsorten rondo är en korsning som togs fram i Tyskland i mitten av 1990-talet. Dess motståndskraft mot sjukdomar och köld gör den väl lämpad för odling i svala klimat.
Råvaror
Pinot Nova, Rondo och Regent
Ursprung
Druvorna till detta vin kommer från Kullaberg i nordvästra Skåne. Klimatet är milt med långa ljusa dagar och svala nätter.
Producent
Kullabergs Vingård
Om producenten
Kullabergs Vingård omfattar idag 22 hektar vingårdar fördelade över fyra vingårdslägen. De första vinstockarna planterades 2006. Då bestod odlingarna av en hektar men har sedan dess utökats för varje år. Förutom rondo och regent odlar man även solaris, souvignier gris, donauriesling, pinot nova, muscaris och cabernet noir. Vinmakare är Nicola D'Agoustini och Helena Lindberg. Vingårdens konsult är Robert Steidl från Österrike, professor i oenologi.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Kullabergs Vingård AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
5/12 - 2025
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Kullabergs Vingård AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
5/12 - 2025
