Rocca di CastagnoliChianti Classico Organic, 2024
Flaska
·
750 ml
·
13 % vol.
252 kr/l
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, salvia, choklad, skogshallon, lagerblad, plommon och vanilj. Serveras vid cirka 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Odling & Produktion
Ingredienser
DRUVA SULFITER TAPPAT I EN SKYDDANDE ATMOSFÄR
Näringsvärde per 100 ml
- Energi333 kJ
- Fett0 g
- Varav mättat fett0 g
- Kolhydrat1.3 g
- Varav sockerarter0 g
- Protein0 g
- Salt0 g
Ingredienser
DRUVA SULFITER TAPPAT I EN SKYDDANDE ATMOSFÄR
Näringsvärde per 100 ml
- Energi333 kJ
- Fett0 g
- Varav mättat fett0 g
- Kolhydrat1.3 g
- Varav sockerarter0 g
- Protein0 g
- Salt0 g
Färg
Blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, salvia, choklad, plommon, lagerblad, kanel och vanilj.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, salvia, choklad, skogshallon, lagerblad, plommon och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, salvia, choklad, plommon, lagerblad, kanel och vanilj.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, salvia, choklad, skogshallon, lagerblad, plommon och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid cirka 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Lamm
Nöt
Serveringstips
Serveras vid cirka 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Lamm
Nöt
Innehåller 6,4 standardglas
Flaska · 750 ml · 13 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 6,4 standardglas
Flaska · 750 ml · 13 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
90% sangiovese samt 10% canaiolo och colorino.
Ursprung
Chianti Classico ligger strax söder om Florens i Toscana. Classico innebär att druvorna är odlade i de mest centrala delarna av området Chianti. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar planterade mellan 420 till 500 meter över havet spridda över olika platser i Castagnoli. De äldsta vinrankorna är 35 år gamla.
Producent
Rocca di Castagnoli
Om producenten
Vingården Rocca di Castagnolis historia sträcker sig tillbaka till 1700-talet då gården ägdes av familjen Tempi, och blir under den tiden en av regionens mest kända vingårdar. I slutet av 1800-talet övertas gården av familjen Ricasoli. Nuvarande ägare är Alimenta S.p.A. Egendomen omfattar idag 850 hektar, varav 100 hektar är planterade med vinstockar, till största delen den blå druvsorten sangiovese. Förutom bordsvin produceras även vin santo, grappa och olivolja på gården.
Lagring
Viner från Chianti Classico ska ha lagrats minst ett år innan de släpps till försäljning. Detta vin har lagrats sex månader på ekfat följt av två månader på ståltank innan buteljering.
Tillverkning
10-12 dagars jäsning och skalmaceration vid 28 grader.
Jordmån
Sandsten samt en blandning av småsten och lera, så kallad albarese.
Skörd
Druvorna skördades i oktober.
Visste du att...
Sangiovese är den viktigaste druvan i Italien och odlas på cirka 71 000 hektar. Druvans namn är hämtat från latin, sanguis jovis - Jupiters blod.
Råvaror
90% sangiovese samt 10% canaiolo och colorino.
Ursprung
Chianti Classico ligger strax söder om Florens i Toscana. Classico innebär att druvorna är odlade i de mest centrala delarna av området Chianti. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar planterade mellan 420 till 500 meter över havet spridda över olika platser i Castagnoli. De äldsta vinrankorna är 35 år gamla.
Producent
Rocca di Castagnoli
Om producenten
Vingården Rocca di Castagnolis historia sträcker sig tillbaka till 1700-talet då gården ägdes av familjen Tempi, och blir under den tiden en av regionens mest kända vingårdar. I slutet av 1800-talet övertas gården av familjen Ricasoli. Nuvarande ägare är Alimenta S.p.A. Egendomen omfattar idag 850 hektar, varav 100 hektar är planterade med vinstockar, till största delen den blå druvsorten sangiovese. Förutom bordsvin produceras även vin santo, grappa och olivolja på gården.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Gullberg by Stockwine AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
28/11 - 2025
Ursprunglig säljstart
24/11 - 2023
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Gullberg by Stockwine AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
28/11 - 2025
Liknande vin
Låt Amelia hitta vin med liknande smak
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
