AvondaleLa Luna, 2019
Nyanserad, fruktig, något utvecklad smak med rostad fatkaraktär, inslag av plommon, tobak, mörk choklad, ceder, svarta vinbär och björnbär. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Cabernet sauvignon, cabernet franc, malbec, merlot och petit verdot.
Distriktet Paarl ligger cirka sex mil nordost om Kapstaden i Coastal Region. Här råder medelhavsklimat med varma, soliga somrar och korta, milda vintrar.
John och Ginny Grieve köpte gården Avondale 1997. Idag drivs firman av deras yngste son Johnathan Grieve. Ägorna omfattar 160 hektar, varav 100 hektar är planterade med druvsorterna cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc, semillon, chenin blanc, shiraz, mourvedre, grenache, viognier, roussanne and chardonnay. År 1999 producerades det första vinet under namnet Avondale, men under efterföljande år brann vingårdarna, vilket lade grunden för den nya, ekologiska odlingen. Idag odlar man enligt biodynamiska principer och detta vin La Luna har fått sitt namn efter månen vars faser spelar stor roll inom biodynamiken. Vinmakare är Cornè Marais.
Druvsorten cabernet sauvignon är historiskt förknippad med Bordeaux i Frankrike där den ofta blandas med merlot, cabernet franc, malbec och petit verdot. När dessa druvor används tillsammans i andra delar av världen talar man därför ibland om en "bordeaux-blend"
Detta vin har lagrats 12-16 månader på en kombination av nya och använda franska ekfat om 225 liter. Vinet filtreras lätt före buteljering.
Druvorna avstjälkades och pressades varsamt. Jäsningen skedde på rostfria ståltankar. Efter 35 dagar flyttades vinet över till ekfat för malolaktisk omvandling och lagring.
Druvorna skördades för hand under de svala morgontimmarna. Genom att skörda druvorna då det är som svalast minskar man risken för oxidation och druvorna behåller mer av sin fruktsyra.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceCabernet sauvignon, cabernet franc, malbec, merlot och petit verdot.
Distriktet Paarl ligger cirka sex mil nordost om Kapstaden i Coastal Region. Här råder medelhavsklimat med varma, soliga somrar och korta, milda vintrar.
John och Ginny Grieve köpte gården Avondale 1997. Idag drivs firman av deras yngste son Johnathan Grieve. Ägorna omfattar 160 hektar, varav 100 hektar är planterade med druvsorterna cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc, semillon, chenin blanc, shiraz, mourvedre, grenache, viognier, roussanne and chardonnay. År 1999 producerades det första vinet under namnet Avondale, men under efterföljande år brann vingårdarna, vilket lade grunden för den nya, ekologiska odlingen. Idag odlar man enligt biodynamiska principer och detta vin La Luna har fått sitt namn efter månen vars faser spelar stor roll inom biodynamiken. Vinmakare är Cornè Marais.
Druvsorten cabernet sauvignon är historiskt förknippad med Bordeaux i Frankrike där den ofta blandas med merlot, cabernet franc, malbec och petit verdot. När dessa druvor används tillsammans i andra delar av världen talar man därför ibland om en "bordeaux-blend"
Detta vin har lagrats 12-16 månader på en kombination av nya och använda franska ekfat om 225 liter. Vinet filtreras lätt före buteljering.
Druvorna avstjälkades och pressades varsamt. Jäsningen skedde på rostfria ståltankar. Efter 35 dagar flyttades vinet över till ekfat för malolaktisk omvandling och lagring.
Druvorna skördades för hand under de svala morgontimmarna. Genom att skörda druvorna då det är som svalast minskar man risken för oxidation och druvorna behåller mer av sin fruktsyra.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
