VouvrayPlaisir Ancestral, 2024
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, honungsmelon, kex, äppelblommor, mineral och citronskal. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Chenin blanc.
Vouvray ligger i området Touraine vid floden Loires norra strand, precis öster om staden Tours. Området präglas av närheten till Atlanten som tempererar klimatet och skyddar mot vårfrost, ger en sommar som sällan är för varm samt långa soliga höstar. Allt detta gör platsen optimal för vinodling.
Vincent Careme har sin huvudsakliga verksamhet i Loiredalen i Frankrike. Han är den första i sin familj att göra vin och startade sin verksamhet 1999. Egendomen i Frankrike är ekologiskt certifierad sedan 2010. Vincents fru Tania är från Sydafrika och paret producerar även vin i Swartland.
I Vouvray odlas framförallt druvsorten chenin blanc och man producerar både torra, halvtorra och söta viner samt mousserande vin.
Druvorna pressades och musten fick sedan spontanjäsa. Detta vin har framställts med méthode ancestrale. Detta innebär att man inte tillsatt jäst och socker för att få till en andra jäsning på flaska och få ett mousserande vin. Istället har man buteljerat vinet innan det jäst klart och kolsyran bildas medan jäsningen slutförs på flaskan.
Lera rik på flinta och kalksten.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceChenin blanc.
Vouvray ligger i området Touraine vid floden Loires norra strand, precis öster om staden Tours. Området präglas av närheten till Atlanten som tempererar klimatet och skyddar mot vårfrost, ger en sommar som sällan är för varm samt långa soliga höstar. Allt detta gör platsen optimal för vinodling.
Vincent Careme har sin huvudsakliga verksamhet i Loiredalen i Frankrike. Han är den första i sin familj att göra vin och startade sin verksamhet 1999. Egendomen i Frankrike är ekologiskt certifierad sedan 2010. Vincents fru Tania är från Sydafrika och paret producerar även vin i Swartland.
I Vouvray odlas framförallt druvsorten chenin blanc och man producerar både torra, halvtorra och söta viner samt mousserande vin.
Druvorna pressades och musten fick sedan spontanjäsa. Detta vin har framställts med méthode ancestrale. Detta innebär att man inte tillsatt jäst och socker för att få till en andra jäsning på flaska och få ett mousserande vin. Istället har man buteljerat vinet innan det jäst klart och kolsyran bildas medan jäsningen slutförs på flaskan.
Lera rik på flinta och kalksten.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
