Chateau d'AstrosAmour Rosé, 2025

Flaska·750 ml·12,5 % vol.
Produktnummer: Nr 9293001
219 kronor
292 kronor per liter

Bärig, mycket frisk smak med inslag av röda vinbär, smultron, vattenmelon, färska örter, lavendel och blodapelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.

Sötma
Smakklocka1 av 12
Fyllighet
Smakklocka4 av 12
Fruktsyra
Smakklocka10 av 12
Odling & Produktion
Laddar ...

Råvaror

50% grenache, 25% cinsault, 25% tibouren.

Ursprung

Côtes de Provence är en utspridd appellation, med odlingar som sträcker sig från utkanterna av Marseille till vingårdarna i Villars-sur-Var norr om Nice. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger i Vidauban, 30 kilometer norr om Saint Tropez.

ProducentChateau d´AstrosAllt från Chateau d´Astros
Om producenten

Sedan 1802 har Château d'Astros tillhört familjen Maurel från Marseille. Egendomen drivs idag av Bruno Maurel, som även är verksam som präst i Marseille. Château d’Astros omfattar cirka 600 hektar, varav omkring 70 hektar utgörs av ekologiskt certifierade vingårdar. På egendomen odlas även bland annat ekologiska äppel- och olivträd.

Visste du att...

De ljust färgade rosévinerna från Provence får sitt klassiska utseende av att de vinifieras som vita viner. Det innebär att efter en kort tids skalkontakt så pressas musten och får sedan jäsa vid låg temperatur. Druvans färg sitter i skalet och genom att begränsa tiden med skalkontakt får vinet en ljus färg.

Lagring

Vinet har lagrats några månader i rostfria ståltankar.

Tillverkning

Druvorna pressades försiktigt och musten genomgick kall sedimentering, så kallad débourbage. Därefter jäste musten i låg temperatur i rostfria ståltankar.

Jordmån

Lera, kalksten och vissa grusiga delar.

Skörd

Druvorna skördades nattetid från slutet av augusti till mitten av september. Avkastningen var 40 hektoliter per hektar.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice