CherubinoChardonnay GinGin, 2023
Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
465:33 kr/l
Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, gröna äpplen, mineral, macadamianötter, örter, persika, smör, vanilj och lime. Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk eller ljust kött.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter, ägg, mjölkkasein
Innehåller: Sulfiter, ägg, mjölkkasein
Färg
Ljusgul färg med grön nyans.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av fat, gröna äpplen, mineral, macadamianötter, örter, persika och lime.
Smak
Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, gröna äpplen, mineral, macadamianötter, örter, persika, smör, vanilj och lime.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Ljusgul färg med grön nyans.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av fat, gröna äpplen, mineral, macadamianötter, örter, persika och lime.
Smak
Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, gröna äpplen, mineral, macadamianötter, örter, persika, smör, vanilj och lime.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk eller ljust kött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk eller ljust kött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Innehåller 6,7 standardglas
Flaska · 750 ml · 13,5 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 6,7 standardglas
Flaska · 750 ml · 13,5 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Chardonnay.
Ursprung
Margaret River ligger 20 mil söder om staden Perth, i delstaten Western Australia. Det har funnits mindre vinodlingar i området sedan 1830-talet, då de första européerna bosatte sig där. I början av 1900-talet ökade odlingarna markant, då italienska immigranter utökade odlingsarealen och vinproduktionen i området.
Producent
Cherubino
Om producenten
Det finns många olika kloner av druvsorten chardonnay. Detta vin är gjort på klonen "gingin" vilken har kompakta klasar med små bär. Cherubino Wines grundades 2004 av Larry och Edwina Cherubino. Larry är även husets vinmakare. Egendomen omfattar 230 hektar vingårdar fördelade över Margaret River, Frankland River och Pemberton. Fokus ligger på så kallad "minimal intervention" vilket bland annat innebär att man inte tillsätter jäst och är försiktig med användandet av ekfat.
Lagring
Vinet har lagrats nio till tio månader på samma fat som det jäst i. Lagringen skedde tillsammans med jästfällningen. De första månaderna sker regelbunden bâtonnage, omrörning av fällningen, men denna trappas ned allt eftersom. Vinet har inte klarnats eller filtrerats.
Tillverkning
Druvorna pressades som hela klasar under lågt tryck och endast den frirunna musten användes. Efter att sedimenten fått sjunka till botten, så kallad débourbage, får musten jäsa utan tillsatt jäst i franska ekfat. Faten består huvudsakligen av puncheons och större foudres om 500-600 liter, cirka 30-40 procent av faten är nya. Vinifieringen skedde vid 18-22 grader och vinet genomgick även malolaktisk omvandling.
Jordmån
Granitbaserad jordmån med gnejs och laterit.
Skörd
Druvorna skördades för hand i mars tidigt om morgonen. Genom att skörda druvor under den svala natten eller tidigt om morgonen undviker man att druvorna oxiderar. De bibehåller därför en högre fruktsyra.
Visste du att...
Druvsorten chardonnay är mycket populär bland vinodlare över hela världen. Den är enkel att odla, anpassar sig lätt till olika klimat, är utmärkt att blanda med andra druvor och passar bra för ekfatslagring. Chardonnay har därför blivit en av de vanligaste druvorna för att tillverka torra, vita viner.
Råvaror
Chardonnay.
Ursprung
Margaret River ligger 20 mil söder om staden Perth, i delstaten Western Australia. Det har funnits mindre vinodlingar i området sedan 1830-talet, då de första européerna bosatte sig där. I början av 1900-talet ökade odlingarna markant, då italienska immigranter utökade odlingsarealen och vinproduktionen i området.
Producent
Cherubino
Om producenten
Det finns många olika kloner av druvsorten chardonnay. Detta vin är gjort på klonen "gingin" vilken har kompakta klasar med små bär. Cherubino Wines grundades 2004 av Larry och Edwina Cherubino. Larry är även husets vinmakare. Egendomen omfattar 230 hektar vingårdar fördelade över Margaret River, Frankland River och Pemberton. Fokus ligger på så kallad "minimal intervention" vilket bland annat innebär att man inte tillsätter jäst och är försiktig med användandet av ekfat.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Vitis Wines AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
15/8 - 2025
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Vitis Wines AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
15/8 - 2025
Liknande vin
Låt Amelia hitta vin med liknande smak
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
