ChablisBillaud-Simon, 2024
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, mineral, örter, vita vinbär och citron. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.
Chardonnay.
Chablis ligger cirka 18 mil sydost om Paris och utgör den nordligaste delen av Bourgogne.
Familjen Billaud har odlat vin i Chablis sedan början av 1800-talet. Strax innan andra världskriget gifte sig Jean Billaud med Renée Simon och egendomen utökades. Odlingarna består av 20 hektar spridda över tio olika vingårdslägen präglade av den för regionen typiska kimmeridgejorden. Sedan 2014 ägs varumärket av Domaine Faiveley.
Bourgogne vilar till stor del på kalkstensgrund och de främsta vingårdarna i regionen för vitt vin har denna jordmån. I Chablis är jorden en blandning av kalksten och lera som uppdelas på två huvudtyper – kimmeridge och portland.
Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst.
Kalkhaltig lera med stor andel skaldjursfossil, så kallad kimmeridgelera.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceChardonnay.
Chablis ligger cirka 18 mil sydost om Paris och utgör den nordligaste delen av Bourgogne.
Familjen Billaud har odlat vin i Chablis sedan början av 1800-talet. Strax innan andra världskriget gifte sig Jean Billaud med Renée Simon och egendomen utökades. Odlingarna består av 20 hektar spridda över tio olika vingårdslägen präglade av den för regionen typiska kimmeridgejorden. Sedan 2014 ägs varumärket av Domaine Faiveley.
Bourgogne vilar till stor del på kalkstensgrund och de främsta vingårdarna i regionen för vitt vin har denna jordmån. I Chablis är jorden en blandning av kalksten och lera som uppdelas på två huvudtyper – kimmeridge och portland.
Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst.
Kalkhaltig lera med stor andel skaldjursfossil, så kallad kimmeridgelera.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
