Catullo Valpolicella Ripasso Classico SuperioreAngelini Wines & Estates, 2020
Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
265:33 kr/l
Kryddig, utvecklad smak med inslag av fat, torkade körsbär, pomerans, lagerblad, nougat och sultanrussin. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor och stekar.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörkröd färg.
Doft
Kryddig, utvecklad doft med inslag av fat, torkade körsbär, pomerans, lagerblad och sultanrussin.
Smak
Kryddig, utvecklad smak med inslag av fat, torkade körsbär, pomerans, lagerblad, nougat och sultanrussin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Mörkröd färg.
Doft
Kryddig, utvecklad doft med inslag av fat, torkade körsbär, pomerans, lagerblad och sultanrussin.
Smak
Kryddig, utvecklad smak med inslag av fat, torkade körsbär, pomerans, lagerblad, nougat och sultanrussin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor och stekar.
Lamm
Nöt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor och stekar.
Lamm
Nöt
Innehåller 6,7 standardglas
Flaska · 750 ml · 13,5 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 6,7 standardglas
Flaska · 750 ml · 13,5 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Oenoforos AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Oenoforos AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Ursprung
Valpolicella ligger norr om Verona i nordöstra Italien. Ursprungsbeteckningen Valpolicella Ripasso gäller enbart för viner gjorda med ripassometoden. Tillägget Superiore kan fås - om druvorna har en något högre mognadsgrad vid skörden än druvor för "vanlig" valpolicella samt om vinet lagrats en viss period.
Producent
Angelini Wines & Estates
Om producenten
Angelini Wines & Estates grundades 2011 när egendomarna Val di Suga, Tenuta Trerose, San Leonino i Toscana och Cantina Puiatti i Friuli slog sig samman. År 2015 tillkom även Fazi Battaglia från Marche och G.B. Bertani i Valpolicella. Tenuta Treroses historia sträcker sig tillbaka till romersk tid. Godsets logotyp kommer från familjevapenskölden som tillhörde biskopen Jacopo Vagnucci (1416-1487) som förfogade över egendomen. Vapnet föreställer en "krönt, frodig björn som håller tre rosor i sin tass: en röd, en vit och en grön".
Tillverkning
Ripassometoden innebär att man efter den inledande jäsningens slut, blandar vinet med skalmassa från amarone- eller reciotoproduktion. På så vis får man en andra jäsning som bidrar med ytterligare alkohol och smakrikedom.
Visste du att...
Distriktet Valpolicellas namn har sitt ursprung i latin. Vallis-polis-cellae, vilket betyder dalen med många källare.
Ursprung
Valpolicella ligger norr om Verona i nordöstra Italien. Ursprungsbeteckningen Valpolicella Ripasso gäller enbart för viner gjorda med ripassometoden. Tillägget Superiore kan fås - om druvorna har en något högre mognadsgrad vid skörden än druvor för "vanlig" valpolicella samt om vinet lagrats en viss period.
Producent
Angelini Wines & Estates
Om producenten
Angelini Wines & Estates grundades 2011 när egendomarna Val di Suga, Tenuta Trerose, San Leonino i Toscana och Cantina Puiatti i Friuli slog sig samman. År 2015 tillkom även Fazi Battaglia från Marche och G.B. Bertani i Valpolicella. Tenuta Treroses historia sträcker sig tillbaka till romersk tid. Godsets logotyp kommer från familjevapenskölden som tillhörde biskopen Jacopo Vagnucci (1416-1487) som förfogade över egendomen. Vapnet föreställer en "krönt, frodig björn som håller tre rosor i sin tass: en röd, en vit och en grön".
Tillverkning
Ripassometoden innebär att man efter den inledande jäsningens slut, blandar vinet med skalmassa från amarone- eller reciotoproduktion. På så vis får man en andra jäsning som bidrar med ytterligare alkohol och smakrikedom.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Oenoforos AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
24/10 - 2025
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Oenoforos AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
24/10 - 2025
Liknande vin
Låt Amelia hitta vin med liknande smak
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
