Brooklyn Kura SakeOccidental Dry Hopped Junmai Sake

Tillverkad i

USA,New York State

Flaska

·

750 ml

·

14 % vol.

Produktnummer: Nr 9579201
349 kronor och 00 öre

465:33 kr/l

Nyanserad, något blommig smak med liten sötma, inslag av smultron, mandelblommor, vattenmelon, vit persika och tallkåda. Serveras vid 5-15°C gärna till sushi eller andra japanska rätter, eller serveras med is som aperitif.

BFB1C07A-D68B-4EC7-A01A-5DF7BF9679B3Created with sketchtool.
CE2AA497-9773-4E6F-BB59-A4763D98285FCreated with sketchtool.
38E7B686-2CE8-424E-A153-23A6F4063811Created with sketchtool.
E199BB22-05FB-4934-AF6F-FD8FEC41AC79Created with sketchtool.

Sötma

Smakklocka4 av 12

Fyllighet

Smakklocka4 av 12
Laddar ...

Innehåller: Inga allergener

Färg

Ljus, blårosa färg.

Doft

Nyanserad, något blommig doft med inslag av smultron, mandelblommor, vattenmelon, vit persika och honung.

Smak

Nyanserad, något blommig smak med liten sötma, inslag av smultron, mandelblommor, vattenmelon, vit persika och tallkåda.

Sötma

Smakklocka4 av 12

Fyllighet

Smakklocka4 av 12

Serveringstips

Serveras vid 5-15°C gärna till sushi eller andra japanska rätter, eller serveras med is som aperitif.

BFB1C07A-D68B-4EC7-A01A-5DF7BF9679B3Created with sketchtool.

Aperitif

CE2AA497-9773-4E6F-BB59-A4763D98285FCreated with sketchtool.

Asiatiskt

38E7B686-2CE8-424E-A153-23A6F4063811Created with sketchtool.

Fisk

E199BB22-05FB-4934-AF6F-FD8FEC41AC79Created with sketchtool.

Skaldjur

Innehåller 6,9 standardglas

Flaska · 750 ml · 14 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Förpackningens klimatavtryck

Flaska

750 ml

664 g CO2e/l

Klimatavtryck

Högre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Råvaror

Ris av sorten calrose samt humle av sorten citra.

Producent

Brooklyn Kura Craft Sake

Om producenten

Brooklyn Kura grundades 2017 och ligger som namnet antyder i Brooklyn, New York. Bryggmästare är Brandon Doughan.

Tillverkning

Sake görs av polerat ris som jäses i tre steg, följt av en längre jäsning vid cirka 10 grader. Saken har en alkoholhalt på 20 volymprocent efter avslutad jäsning, och späds därefter till 14-16 volymprocent. I slutskedet av jäsningen har man i denna sake tillsatt humle, så kallad dry hop eller torrhumling. Riset polerades ned till 50 procent.

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Akebono Unlimited AB

Förslutning

Skruvkapsyl

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.