Dryckesauktionen 6–8 april

Dryckesauktionerna är unik i sin bredd. Sällsynta exempel från det tidiga 1900-talets dryckeskultur står sida vid sida med nutidens mest eftertraktade viner från: Champagne, Bourgogne, Bordeaux, Toscana och Piemonte.  

Från spritkultur till vinkultur  

Men den svenska dryckeshistorien är i högsta grad en historia om sprit. Brännvin var folkdrycken. Den vinkultur vi är vana vid idag är en sen företeelse. Först på 1980-talet gick vin om spritdrycker mätt i mängden alkohol, och inte förrän början på 2000-talet, då vin också passerad öl blev det den mest sålda kategorin. 

Visst hittar vi dem i de välrenommerade speceristernas priskuranter från sekelskiftet 1900: de främsta bordeauxslotten från 1800-talets stora årgångar, bourgogner från legendariska lägen, rhen- och moselviner och klassiska starkviner, liksom cognac, punsch och den under tidiga 1900-talet alltmer populära skotska whiskyn. 

Men vin och importerade spritdrycker var för de besuttna. För de stora massorna fanns brännvin, och inte minst bluddervinet – en häxbrygd på brännvin, saft och mer obskyra ingredienser. Piratvin som det också kallades, var en dryck som härjade över hela landet. Från 1870-talet på landsbygden för att senare under tidiga 1900-talet ta över i storstäderna. Superiet tog sig många uttryck och tidens starka nykterhetsrörelse hade fog för sin verksamhet. 

Motbok mot superiet

När motboken introducerades i Sverige 1916 var det för att hindra alkoholens skador, en betydelsefull skillnad från tidigare alkoholrestriktioner som utgått från sedlighetsprinciper. Men alla hade inte samma rätt till alkohol. Det pratades om spritbehovsmiljöer där representation och standard vägde tungt. Alkohol var en klassfråga – och inte minst en fråga om kön. 

Kvinnorna, som 1921 fått rösträtt och myndighet vid 21 års ålder, hade som gifta inte rätt till motbok. När det gällde alkohol var mannen fortfarande familjens överhuvud. 

Motboken hade införts som ett alternativ till totalförbud, för det här var förbudstidernas epok: Island, Norge, Finland, USA och Kanada var alla torrlagda under 1920-talet. I Sverige blev det folkomröstning 1922 med en knapp vinst för motståndet mot förbud (Albert Engströms kräftor ni vet). Motboksförsöket permanentades fram till 1955 då det nystartade Systembolaget tog över försäljningen och kunderna kunde köpa utan motbokens restriktioner. 

Auktion full av historia

Bland aprilauktionens närmare 2 700 poster finns det flaskor som är laddade med historia. Skeva av ålder och etiketter i stram klassicism eller blomstrande artnouveau. Här finns madeira från 1790, cognac från 1840, whisky, rom, punsch och kryddat brännvin från 1900-talets början, och dessutom flera av Vin- & Spritcentralens buteljeringar från 1920- till 1950-tal.   

På vinsidan finns sauternes från 1944, bordeaux från 1948 och champagne från 1959, liksom rioja och barolo från 1950-talet. Utöver det går det att nämna 500 poster whisky från hela världen och över 2 000 poster klassiska viner, inte minst en bourgogneavdelning om 430 poster, vita inräknade. Viner i sina bästa åldrar – eller med lagringspotential för kommande generationer. 

Välkommen till dryckesauktionen 6–8 april 
Patrik Nordström, värderingsansvarig