Systembolaget
Kinokuniya, Bunzaemon Junmai, Flaska, 720 ml
Sätt betyg
Spara
Vin,Sake

KinokuniyaBunzaemon Junmai

Tillverkad iJapan
Flaska·720 ml·15 % vol.
Nr 16001
189 kronor
262 kronor och 50 öre per liter

Nyanserad, aningen blommig smak med sötma, inslag av jasminris, ljust bröd, jäst, päron och tropisk frukt. Serveras vid 6-18°C som aperitif, till sushi eller till andra japanska rätter.

Laddar ...

Ursprung

Japan består av 6 852 öar. De fyra största öarna är Hokkaido, Honshu, Kyushu och Shikoku.

Producent

NAKANO BIOCHEMICAL CREATION K.K

Allt från NAKANO BIOCHEMICAL CREATION K.K

Om producenten

Grundades 1949 som Nakano Brewery Factory i Kainan, Wakayama av Toshio Nakano. Företaget tillverkade ursprungligen sojasås men började producera sake 1958. Namnet ändrades till Nakano BC (Biochemical Creation) 2002.

Visste du att...

Sake är ett risvin från Japan som kan serveras både varm vid 35-45 grader, eller sval vid 10-14°C. Och hur uttalar man egentligen sake? Jo, som med dubbla konsonanter - alltså 'sacke'.

Tillverkning

Sake görs av polerat ris som jäses i tre steg, följt av en längre jäsning vid cirka 10 grader. Saken har en alkoholhalt på 20 volymprocent efter avslutad jäsning, och späds därefter till 14-16 volymprocent. Till denna sake har man polerat riset ner till 65 procent av sin ursprunglig storlek.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Kunskap & inspiration

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan

Lär dig matcha

Dryck till soppa