ChiviteLas Fincas Rosado, 2025
Fruktig smak med inslag av persika, jordgubbar, hallon, vattenmelon, blodapelsin och örter. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.
Råvaror
Garnacha och tempranillo.
Ursprung
Navarra ligger i norra Spanien mellan Rioja och bergskedjan Pyrenéerna, inte långt från den franska gränsen. Druvorna till detta vin kommer från vingården Legardeta i norra Navarra. Vingården ligger på cirka 580 meters höjd.
Om producenten
Familjeföretaget Chivite grundades 1647 och drivs idag i elfte generation av Julián Chivite López. Detta gör bodegan till en av Spaniens äldsta. Egendomen ligger omkring Villatuerta i Navarra, i norra Spanien, och omfattar cirka 100 hektar vingårdar. Vinmakare är David González. Las Fincas Rosé är framtaget i samarbete med familjen Arzak som driver en trestjärnig Michelinkrog i San Sebastián.
Visste du att...
Navarra har fem delområden: Ribera Baja, Ribera Alta, Tierra Estella, Valdizarbe och Baja Montaña. Området fick DO-status (Denominación de Origen) 1967 och är främst känt för sina roséviner.
Tillverkning
Denna rosé är gjord enligt saignéemetoden. Det innebär att druvskalen lämnas i musten och att man sedan tappar av vinet efter ett par dagar. Musten jäser sedan färdigt utan skalkontakt. I detta fall varade jäsningen i cirka tre veckor. Efter avslutad jäsning fick vinet vila en tid tillsammans med jästfällningen.
Information
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceRåvaror
Garnacha och tempranillo.
Ursprung
Navarra ligger i norra Spanien mellan Rioja och bergskedjan Pyrenéerna, inte långt från den franska gränsen. Druvorna till detta vin kommer från vingården Legardeta i norra Navarra. Vingården ligger på cirka 580 meters höjd.
Om producenten
Familjeföretaget Chivite grundades 1647 och drivs idag i elfte generation av Julián Chivite López. Detta gör bodegan till en av Spaniens äldsta. Egendomen ligger omkring Villatuerta i Navarra, i norra Spanien, och omfattar cirka 100 hektar vingårdar. Vinmakare är David González. Las Fincas Rosé är framtaget i samarbete med familjen Arzak som driver en trestjärnig Michelinkrog i San Sebastián.
Visste du att...
Navarra har fem delområden: Ribera Baja, Ribera Alta, Tierra Estella, Valdizarbe och Baja Montaña. Området fick DO-status (Denominación de Origen) 1967 och är främst känt för sina roséviner.
Tillverkning
Denna rosé är gjord enligt saignéemetoden. Det innebär att druvskalen lämnas i musten och att man sedan tappar av vinet efter ett par dagar. Musten jäser sedan färdigt utan skalkontakt. I detta fall varade jäsningen i cirka tre veckor. Efter avslutad jäsning fick vinet vila en tid tillsammans med jästfällningen.
Information
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceKunskap & inspiration
