Hållbart val
Cognato
Cabernet Sauvignon Alcohol free
Burk
·
250 ml
·
0,4 % vol.
+ pant 1 kr
104 kr/l
Fruktig smak med inslag av svarta vinbär, färska örter, blåbär och skogshallon. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.
Sockerhalt
2,8 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Hållbart val
Drycken är miljöcertifierad, har en förpackning med lägre klimatavtryck och är godkänd i Systembolagets analys av arbetsvillkor i odling och produktion.
Fairtrade
Nyhet
Cognato
Cabernet Sauvignon Alcohol free
Sydafrika
Burk
·
0,4 % vol.
+ pant 1 kr
104 kr/l
Fruktig smak med inslag av svarta vinbär, färska örter, blåbär och skogshallon. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.
Sockerhalt
2,8 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Fairtrade
Produktinformation
Råvaror
Cabernet sauvignon.
Ursprung
Coastal Region är ett område i sydvästra Sydafrika som innefattar nio vindistrikt. Cape Peninsula, Darling, Stellenbosch, Paarl, Tulbagh, Franschhoek, Tygerberg, Wellington och Swartland.
Producent
Sommestad & Malmnäs AB
Om producenten
Sommestad & Malmnäs AB grundades av kusinerna David Sommestad och Adam Malmnäs. Under varumärket Cognato producerar man egna alkoholfria viner i Sydafrika. Utöver den egna produktionen importerar man även vin.
Tillverkning
En tids inledande skalmaceration innan vinifiering startar. Jäsningen sker vid 25-28 grader och efter avslutad vinifiering följer ytterligare två veckors skalmaceration. Alkoholen avlägsnas sedan med hjälp av vakuumdestillation.
Visste du att...
Druvsorten cabernet sauvignon är historiskt förknippat med Bordeaux i Frankrike men har med framgång även odlats i Kalifornien, Sydafrika, Italien och Australien.
Innehållsförteckning
Ingredienser
Avalkoholiserat vin, druvjuice, konserveringsmedel SVAVELDIOXID
Näringsvärde per 100 ml
- Energi71 kJ/17 kcal
- Fett0 g
- Varav mättat fett0 g
- Kolhydrat2.8 g
- Varav sockerarter2.5 g
- Protein0 g
- Salt0 g
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Fruktig doft med inslag av svarta vinbär, örter, plommon och skogshallon.
Smak
Fruktig smak med inslag av svarta vinbär, färska örter, blåbär och skogshallon.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.
Grönsaker
Fågel
Fläsk
Hållbarhet
Hållbart val
Den här drycken har vår egen vägledning Hållbart val och uppfyller tre kriterier för hållbarhet.
Miljöcertifierad odling och produktion
Drycken har en eller flera miljöcertifieringar, ekologisk eller annan, som Systembolaget har godkänt. Certifieringen syns på förpackningen.
Godkänt resultat i vår analys av arbetsvillkor i odling och produktion
Systembolaget utvärderar bland annat hälsa och säkerhet, skälig och rättvis lön, anständig arbetstid och rätt att organisera sig fackligt.
Förpackning med lägre klimatavtryck
Drycken har en förpackning med lägre klimatavtryck än traditionell glasflaska.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Sommestad & Malmnäs AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.
Säljstart
1/3 - 2023