CognatoCabernet Sauvignon Alcohol free

Alkoholfri

Fruktig smak med inslag av svarta vinbär, färska örter, blåbär och skogshallon. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, exempelvis en buffé.

Sockerhalt2,4 g/100ml

Odling & Produktion

Miljöcertifierad

Socialt ansvar

Förpackning

Lägre klimatavtryck

Etiskt certifierad

Fairtrade

Råvaror

Cabernet sauvignon.

Ursprung

Coastal Region är ett område i sydvästra Sydafrika som innefattar nio vindistrikt. Cape Peninsula, Darling, Stellenbosch, Paarl, Tulbagh, Franschhoek, Tygerberg, Wellington och Swartland.

Producent

Sommestad & Malmnäs AB

Allt från Sommestad & Malmnäs AB

Om producenten

Sommestad & Malmnäs AB grundades av kusinerna David Sommestad och Adam Malmnäs. Under varumärket Cognato producerar man egna alkoholfria viner i Sydafrika. Utöver den egna produktionen importerar man även vin.

Visste du att...

Druvsorten cabernet sauvignon är historiskt förknippat med Bordeaux i Frankrike men har med framgång även odlats i Kalifornien, Sydafrika, Italien och Australien.

Tillverkning

En tids inledande skalmaceration innan vinifiering startar. Jäsningen sker vid 25-28 grader och efter avslutad vinifiering följer ytterligare två veckors skalmaceration. Alkoholen avlägsnas sedan med hjälp av vakuumdestillation.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar