BernardAmber Lager
Maltig smak med liten sötma, inslag av dadlar, farinsocker, choklad, fruktkaka och pomerans. Serveras vid 8-10°C till rätter av lamm- eller nötkött, eller som sällskapsdryck.
Kornmalt, humle och humleextrakt.
1991 köpte vännerna Stanislav Bernard, Josef Vávra och Rudolf Šmejkal bryggeriet Humpolec, som gått i konkurs, på auktion. Ambitionen var att brygga genuin, hantverksmässig tjeckisk öl. De första tio åren var kämpiga, bryggeriet klubbades för att högt pris men utrustningen var uråldrig. Slutligen lyckades de etablera sig på den tjeckiska marknaden, och har idag även export.
Polotmavy/polotmavý betyder halvmörk och är en ölstil som ursprungligen kommer från Tjeckien. Ölstilen har beskrivits som en hybrid mellan en mörk lager, med dess rostade aromer, och en ljus pilsner med dess tydligare beska.
Denna öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader, och ölet får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceKornmalt, humle och humleextrakt.
1991 köpte vännerna Stanislav Bernard, Josef Vávra och Rudolf Šmejkal bryggeriet Humpolec, som gått i konkurs, på auktion. Ambitionen var att brygga genuin, hantverksmässig tjeckisk öl. De första tio åren var kämpiga, bryggeriet klubbades för att högt pris men utrustningen var uråldrig. Slutligen lyckades de etablera sig på den tjeckiska marknaden, och har idag även export.
Polotmavy/polotmavý betyder halvmörk och är en ölstil som ursprungligen kommer från Tjeckien. Ölstilen har beskrivits som en hybrid mellan en mörk lager, med dess rostade aromer, och en ljus pilsner med dess tydligare beska.
Denna öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader, och ölet får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
