Öl
Mellanmörk & Mörk lager
Polotmavý
Bernard
Amber Lager
Tillverkad i Tjeckien
Flaska 330 ml
·
5 %
54:85 kr/l
Knäckig smak med liten sötma, inslag av torkad frukt, farinsocker, örter och pomerans. Serveras vid 8-10°C till rätter av lamm- eller nötkött, eller som sällskapsdryck.
Beska
Fyllighet
Sötma
Öl
Mellanmörk & Mörk lager
Polotmavý
Bernard
Amber Lager
Tillverkad i Tjeckien
Flaska 330 ml
·
5 %
54:85 kr/l
Knäckig smak med liten sötma, inslag av torkad frukt, farinsocker, örter och pomerans. Serveras vid 8-10°C till rätter av lamm- eller nötkött, eller som sällskapsdryck.
Beska
Fyllighet
Sötma
Produktinformation
Råvaror
Kornmalt och humle.
Producent
Pivovar Bernard
Om producenten
1991 köpte vännerna Stanislav Bernard, Josef Vávra och Rudolf Šmejkal bryggeriet Humpolec, som gått i konkurs, på auktion. Ambitionen var att brygga genuin, hantverksmässig tjeckisk öl. De första tio åren var kämpiga, bryggeriet klubbades för att högt pris men utrustningen var uråldrig. Slutligen lyckades de etablera sig på den tjeckiska marknaden, och har idag även export.
Tillverkning
Denna öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader, och ölet får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.
Visste du att...
Polotmavy/polotmavý betyder halvmörk och är en ölstil som ursprungligen kommer från Tjeckien. Ölstilen har beskrivits som en hybrid mellan en mörk lager, med dess rostade aromer, och en ljus pilsner med dess tydligare beska.
Allergener
Innehåller: KORNMALT
Smakbeskrivning
Färg
Brunröd färg.
Doft
Knäckig doft med inslag av torkad frukt, ljus sirap och pomerans.
Smak
Knäckig smak med liten sötma, inslag av torkad frukt, farinsocker, örter och pomerans.
Beska
Fyllighet
Sötma
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C till rätter av lamm- eller nötkött, eller som sällskapsdryck.
Lamm
Nöt
Sällskapsdryck
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
Galatea AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Galatea AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Kronkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.
Säljstart
1/12 - 2017