Centralbryggeriet i LinköpingUntamed Gold
Maltig, något humlearomatisk doft med inslag av ljust bröd, ananas, färska örter, apelsinblommor och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Kornmalt och humle av sorterna sabro, talus, challenger och cascade.
Aktiebolaget Centralbryggeriet i Linköping är ett mikrobryggeri som startades av Viktor Hansen. Tillsammans med Torbjörn Hansen (Viktors far) och Kenny Johannson bryggde de sin första öl 2014.
Lager i modern stil är mer humlearomatisk än annan lager och är en relativt ny stil. Ofta används amerikansk humle, då stilen ursprungligen kommer från USA, och det är inte ovanligt att ölet torrhumlas.
Detta öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader, och ölet får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceKornmalt och humle av sorterna sabro, talus, challenger och cascade.
Aktiebolaget Centralbryggeriet i Linköping är ett mikrobryggeri som startades av Viktor Hansen. Tillsammans med Torbjörn Hansen (Viktors far) och Kenny Johannson bryggde de sin första öl 2014.
Lager i modern stil är mer humlearomatisk än annan lager och är en relativt ny stil. Ofta används amerikansk humle, då stilen ursprungligen kommer från USA, och det är inte ovanligt att ölet torrhumlas.
Detta öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader, och ölet får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
