Fuller's Black Cab
Stout
Tillverkad i Storbritannien
Flaska
·
500 ml
·
4,5 % vol.
67:80 kr/l
Maltig, rostad smak med inslag av kavring, katrinplommon, choklad, kaffe, pomerans, charkuterier och lakrits. Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck, eller till rätter av mörkt kött.
Beska
Fyllighet
Sötma
Fuller's Black Cab
Stout
Tillverkad i Storbritannien
Flaska
·
4,5 % vol.
67:80 kr/l
Maltig, rostad smak med inslag av kavring, katrinplommon, choklad, kaffe, pomerans, charkuterier och lakrits. Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck, eller till rätter av mörkt kött.
Beska
Fyllighet
Sötma
Produktinformation
Råvaror
Kornmalt, havre och humle.
Producent
Fuller Smith & Turner
Om producenten
Fuller Smith & Turner driver Griffin Brewery vid Chiswick Lane South i västra London. Det har bedrivits ölbrygggning i lokalerna sedan 1600-talet, men det nuvarande företaget grundades 1849. Bryggmästare sedan 2017 är Georgina Young. Georgina anställdes som bryggare på Fullers år 1999 av bryggmästare John Keeling, som hon efterträder.
Tillverkning
Porter eller stout är ett väldigt mörkt varmjäst öl och färgen kan ibland uppfattas som svart. Den mörka färgen kommer från den hårt rostade malten, vilket också ger ölet en rostad smak som påminner om pumpernickel, kaffe och mörk choklad. Torr porter och stout har ingen sötma och beskan är måttlig till tydlig.
Visste du att...
Traditionellt har rostningsgraden på malten i ölbryggning hängt samman med det lokala vattnet. Hårt vatten, som i exempelvis Londonområdet, har ofta behövt en hårt rostad malt medan mjukt vatten, som i Plzen i Tjeckien fungerat bättre med ljus, lätt rostad malt. Detta kan exempelvis jämföras med kaffe där det hårt rostade 'Skånerost' är särskilt framtaget för Skånes hårda vatten. Hur hårt eller mjukt vattnet är beror på hur mycket mineraler det innehåller. Idag justerar ofta bryggerierna detta själva när de brygger sina olika ölstilar.
Allergener
Innehåller: Kornmalt, havre
Smakbeskrivning
Färg
Brunsvart färg.
Doft
Maltig, rostad doft med inslag av kavring, katrinplommon, choklad, kaffe, pomerans, tobak och lakrits.
Smak
Maltig, rostad smak med inslag av kavring, katrinplommon, choklad, kaffe, pomerans, charkuterier och lakrits.
Beska
Fyllighet
Sötma
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck, eller till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Sällskapsdryck
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Arvid Nordquist Vin och Sprithandel
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Arvid Nordquist Vin och Sprithandel
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/9 - 2012