Herrnbräu
Dunkel Export Bier
Tillverkad i Tyskland
Flaska
·
500 ml
·
5,4 % vol.
57:80 kr/l
Maltig, nyanserad smak med inslag av sirapslimpa, aprikos, choklad, dadlar och apelsinskal. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till rätter av lamm- eller nötkött.
Beska
Fyllighet
Sötma
Herrnbräu
Dunkel Export Bier
Tillverkad i Tyskland
Flaska
·
5,4 % vol.
57:80 kr/l
Maltig, nyanserad smak med inslag av sirapslimpa, aprikos, choklad, dadlar och apelsinskal. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till rätter av lamm- eller nötkött.
Beska
Fyllighet
Sötma
Produktinformation
Råvaror
Dunkles Münchermalz samt humle av sorterna Hallertauer perle och hallertauer tradition.
Producent
Herrnbräu GmbH
Om producenten
Bryggeriet Herrnbräu grundades 1882 som Bürgerliches Brauhaus Ingolstadt och först på 1960-talet fick det sitt nuvarande namn. Herrnbräu ligger i Ingolstad vid floden Donau i Oberbayern, mellan Nürnberg och München. Det var också i denna stad det så kallade renhetspåbudet, reinheitsgebot, stiftades 1516. Idag brygger man 11 olika veteöl, 30 olika lager och 4 ölbaserade blanddrycker.
Tillverkning
Denna öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur. Malten krossades och mäskningen skedde sedan med dubbeldekoktion. Därefter kokades vörten och aromahumle tillsattes följt av kalljäsning vid 9 grader. Efter avslutad jäsning lagrades ölet sex veckor vid 1 grad.
Visste du att...
En dunkel, som betyder mörk, är som namnet antyder mörk i färgen. Färgen kommer från att man rostar malten. Dunkel är ofta bryggd med en stor andel münchenermalt. Ölstilen har sitt ursprung i Bayern och det sägs att det var den första ölstil som reglerades enligt de tyska renhetslagarna från 1516.
Allergener
Innehåller: Kornmalt
Smakbeskrivning
Färg
Brunröd färg.
Doft
Maltig, nyanserad doft med inslag av sirapslimpa, aprikos, choklad, dadlar och apelsinskal.
Smak
Maltig, nyanserad smak med inslag av sirapslimpa, aprikos, choklad, dadlar och apelsinskal.
Beska
Fyllighet
Sötma
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till rätter av lamm- eller nötkött.
Sällskapsdryck
Lamm
Nöt
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
VinoNovo AB
Säljstart
3/3 - 2023