Avsändare – Till startsidan
HemSortimentÖlSyrlig ölÖvrig syrlig öl

Living Machines

Spara till lista

Öl

Living Machines

Elmeleven

se

Tillverkad i Sverige

Burk

·

330 ml

·

6 % vol.

Produktnummer: Nr 2409

+ pant 1 kr

120:91 kr/l

Säljstart 1/6 2023 kl 10:00

Mycket fruktig, syrlig smak med inslag av passionsfrukt, mango och mandarin. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck.

Beska

Fyllighet

Sötma

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Living Machines

Living Machines

Elmeleven

se

Tillverkad i Sverige

Burk

·

6 % vol.

Produktnummer: Nr 2409

+ pant 1 kr

120:91 kr/l

Mycket fruktig, syrlig smak med inslag av passionsfrukt, mango och mandarin. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck.

Beska

Fyllighet

Sötma

Produktinformation

Råvaror

Kornmalt, vetemalt, havre, mango, passionsfrukt, mandarin och vanilj.

Producent

Molecule

Om producenten

Detta öl är gjort av Emelmeleven hos bryggeriet Molecule i Malmö. Elmeleven grundades i Malmö 2017 och har gjort sitt öl hos Molecule sedan 2020.

Tillverkning

Etablerade syrliga ölstilar är exempelvis gueuze eller berliner weisse men det finns också andra sorters syrlig öl. Ursprung och bryggningsteknik kan variera. Denna öl är en så kallad kettle sour vilket innebär att vörten syrats med mjölksyrabakterier i kokkärlet. Innan jäsning kokas vörten en andra gång för att stoppa syrningsprocessen. Ölet jäser sedan tillsammans med mango, passionsfrukt, mandarin och vanilj.

Visste du att...

Laktobaciller, eller mjölksyrebakterier, spelar en roll hos flera typer av drycker. När de förekommer i öltillverkning ger det ölet syra, som i en berliner weisse eller en lambic. Även i vintillverkning är denna bakterie viktig, men i vin gör bakterierna att syran blir mjukare. De flesta röda och en del vita viner genomgår så kallad malolaktisk omvandling. I den processen omvandlar lactobacillerna den skarpare äppelsyran i vinet till mildare mjölksyra.

Allergener

Innehåller: Kornmalt, vetemalt, havre

Smakbeskrivning

Färg

Oklar, orangegul färg.

Doft

Mycket fruktig doft med inslag av mango, sockerkaka, passionsfrukt och mandarin.

Smak

Mycket fruktig, syrlig smak med inslag av passionsfrukt, mango och mandarin.

Beska

Fyllighet

Sötma

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck.

Sällskapsdryck

Hållbarhet

Förpackningens klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Molecule AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.

Säljstart

1/6 - 2023