Saison Dupont Dry Hop

Innehåller: Kornmalt

Färg

Mörkgul färg.

Doft

Fruktig, kryddig doft med inslag av aprikos, kryddnejlika, ljust bröd, banan och honung.

Smak

Fruktig, kryddig smak med tydlig beska, inslag av aprikos, kryddnejlika, ljust bröd, banan, rosmarin och honung.

Beska

Fyllighet

Sötma

Färg

Mörkgul färg.

Doft

Fruktig, kryddig doft med inslag av aprikos, kryddnejlika, ljust bröd, banan och honung.

Smak

Fruktig, kryddig smak med tydlig beska, inslag av aprikos, kryddnejlika, ljust bröd, banan, rosmarin och honung.

Beska

Fyllighet

Sötma

Serveringstips

Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till rätter av fläsk- eller lammkött.

Fläsk

Lamm

Sällskapsdryck

Serveringstips

Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till rätter av fläsk- eller lammkött.

Fläsk

Lamm

Sällskapsdryck

Innehåller 1,4 standardglas

Burk · 330 ml · 6,5 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Innehåller 1,4 standardglas

Burk · 330 ml · 6,5 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Förpackningens klimatavtryck

Burk

330 ml

188 g CO2e/l

Klimatavtryck

Lägre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Burkar är ett bra val eftersom de till stor del består av material som har återvunnits och kan återvinnas igen. Går inte sönder och är effektiva att packa vid transporter. Släpper inte in ljus och bevarar därför dryckens egenskaper.

Mer om förpackningar

Förpackningens klimatavtryck

Burk

330 ml

188 g CO2e/l

Klimatavtryck

Lägre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Burkar är ett bra val eftersom de till stor del består av material som har återvunnits och kan återvinnas igen. Går inte sönder och är effektiva att packa vid transporter. Släpper inte in ljus och bevarar därför dryckens egenskaper.

Mer om förpackningar

Råvaror

Kornmalt och humle.

Producent

Brasserie Dupont

Om producenten

Brasserie Dupont i provinsen Hainaut har bryggt öl sedan 1844. Själva bondgården, där bryggeriet ligger, uppfördes redan 1759. Bryggeriet köptes år 1920 av Alfred Dupont för att övertala sin son Louis att stanna kvar i Belgien istället för att emigrera till Kanada. Bryggeriet drivs fortfarande av ättlingar till Louis Dupont, en av dem är bryggmästaren Olivier Dedeycker. Förutom ölproduktion så producerar man även ost på gården.

Tillverkning

Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. Saison skiljer sig något mot övrig ale, på grund av den aromatiska jästen som används och jäsningstemperaturen, som kan ligga uppemot 35 grader. Den saisonjäst man använder ger ofta kryddiga aromer och till skillnad från annan ale så är Saison torrare i stilen. En viss syrlighet från mjölksyrebakterier samt även en stallig ton från vildjäststammar, exempelvis brettanomyces kan förekomma. Färgen är ofta ljus men kan också vara mörkare.

Visste du att...

Denna saison är torrhumlad med humlesorten styrian wolf är och lagrad längre än saison vanligtvis lagras. Att torrhumla ett öl, dry hop, innebär att man tillsätter humle efter avslutad bryggning vilket ger ölet än mer karaktär av humlen. Att torrhumla en saison är ovanligt, tekniken används vanligtvis i moderna ölstilar som NEIPA och india pale lager.

Råvaror

Kornmalt och humle.

Producent

Brasserie Dupont

Om producenten

Brasserie Dupont i provinsen Hainaut har bryggt öl sedan 1844. Själva bondgården, där bryggeriet ligger, uppfördes redan 1759. Bryggeriet köptes år 1920 av Alfred Dupont för att övertala sin son Louis att stanna kvar i Belgien istället för att emigrera till Kanada. Bryggeriet drivs fortfarande av ättlingar till Louis Dupont, en av dem är bryggmästaren Olivier Dedeycker. Förutom ölproduktion så producerar man även ost på gården.

Tillverkning

Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. Saison skiljer sig något mot övrig ale, på grund av den aromatiska jästen som används och jäsningstemperaturen, som kan ligga uppemot 35 grader. Den saisonjäst man använder ger ofta kryddiga aromer och till skillnad från annan ale så är Saison torrare i stilen. En viss syrlighet från mjölksyrebakterier samt även en stallig ton från vildjäststammar, exempelvis brettanomyces kan förekomma. Färgen är ofta ljus men kan också vara mörkare.

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Om våra sortiment

Leverantör

Brill & Co AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.

Säljstart

25/4 - 2025