LaphroaigLore
Komplex doft med fatkaraktär och påtaglig rökighet, inslag av gula päron, ljunghonung, ostronskal, apelsin, vanilj, salmiak och ceder. Serveras rumstempererad.
Ön Islay ligger utanför Skottlands västkust och brukar räknas som ett eget distrikt. Till ytan är Islay 606 kvadratkilometer stor. Här produceras den mest smakrika och rökiga whiskyn. Anledningen till att whisky härifrån får en påtaglig rökighet beror mycket på att öns torv innehåller mycket vitmossa, som i sin tur ger den kraftiga rökiga smaken till malten.
Namnet Laphroaig kommer från gaeliskans "Lag Bhròdhaig" och betyder "sänkan vid den breda viken". Långt innan Laphroaig fick sin officiella licens, 1826, användes platsen där destilleriet ligger av smugglare som destillerade illegalt. Runt 1810 arrenderade bröderna Alex & Donald Johnston land för att föda upp boskap. Av överskottet från odlingarna gjorde man destillat. Runt 1815 hade ryktet spridit sig om att whiskyn härifrån var av god kvalitet och officiellt räknar man detta som sitt startår. Destilleriet drevs av D. Johnston Company fram till mitten på 1960-talet. Sedan dess har destilleriet haft olika ägare. Sedan 2014 tillhör företaget Suntory Holdings.
Maltwhisky delas in i olika grupper beroende på vilken region destilleriet ligger i. Precis som med vin ger regionernas klimat, traditioner, vatten och olika tekniker skilda karaktärer åt slutprodukten. Det finns olika indelningar, mer eller mindre snäva, men det vanligaste är att man pratar om fyra geografiska huvudområden; Highlands, Speyside, Lowlands och Islay.
En skotsk maltwhisky måste lagras minst tre år på fat.
All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceÖn Islay ligger utanför Skottlands västkust och brukar räknas som ett eget distrikt. Till ytan är Islay 606 kvadratkilometer stor. Här produceras den mest smakrika och rökiga whiskyn. Anledningen till att whisky härifrån får en påtaglig rökighet beror mycket på att öns torv innehåller mycket vitmossa, som i sin tur ger den kraftiga rökiga smaken till malten.
Namnet Laphroaig kommer från gaeliskans "Lag Bhròdhaig" och betyder "sänkan vid den breda viken". Långt innan Laphroaig fick sin officiella licens, 1826, användes platsen där destilleriet ligger av smugglare som destillerade illegalt. Runt 1810 arrenderade bröderna Alex & Donald Johnston land för att föda upp boskap. Av överskottet från odlingarna gjorde man destillat. Runt 1815 hade ryktet spridit sig om att whiskyn härifrån var av god kvalitet och officiellt räknar man detta som sitt startår. Destilleriet drevs av D. Johnston Company fram till mitten på 1960-talet. Sedan dess har destilleriet haft olika ägare. Sedan 2014 tillhör företaget Suntory Holdings.
Maltwhisky delas in i olika grupper beroende på vilken region destilleriet ligger i. Precis som med vin ger regionernas klimat, traditioner, vatten och olika tekniker skilda karaktärer åt slutprodukten. Det finns olika indelningar, mer eller mindre snäva, men det vanligaste är att man pratar om fyra geografiska huvudområden; Highlands, Speyside, Lowlands och Islay.
En skotsk maltwhisky måste lagras minst tre år på fat.
All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
