Ardbeg AnthologyThe Unicorn's Tale 14 Years
Komplex, påtagligt rökig doft med tydlig fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, apelsinskal, ljunghonung, örter, marsipan, tjära, jod, ceder och vanilj. Serveras rumstempererad, eventuellt med en skvätt vatten.
Ön Islay ligger utanför Skottlands västkust och brukar räknas som ett eget distrikt. Till ytan är Islay 606 kvadratkilometer stor. Här produceras den mest smakrika och rökiga whiskyn. Anledningen till att whisky härifrån får en påtaglig rökighet beror mycket på att öns torv innehåller mycket vitmossa, som i sin tur ger den kraftiga rökiga smaken till malten.
Ardbeg grundades 1815 av John MacDougall. 1838 säljs företaget till Sprithandlaren Thomas Buchanan. Mellan 1852-1902 ägs Ardbeg av Alexander McDougall & Co och 1911 registreras namnet som varumärke. Efter en del ägarbyten tog Hiram Walker över destilleriet 1977 och Ardbegs egna mälteri stängdes ned 1980. I mars 1981 lades Ardbegs destilleri ned helt. Produktionen återupptogs 1989 av Ian Henderson och all malt köps nu från mälteriet i Port Ellen. 1997 köpts Ardbeg av Glenmorangie, som i sin tur ägs av Luis Vuitton Moët Hennessey (LVMH).
Skotsk maltwhisky delas in i olika grupper, beroende på vilken region destilleriet ligger i. Det finns olika indelningar, mer eller mindre snäva, men det vanligaste är att man pratar om fyra geografiska huvudområden; Highlands, Speyside, Lowlands och Islay.
En skotsk maltwhisky måste lagras minst tre år på fat. Åldersangivelsen på skotsk whisky syftar på den yngsta whiskyn i blandningen, vilket i det här fallet är 14 år. Lagringen skedde på en blandning av madeira- och bourbonfat.
All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceÖn Islay ligger utanför Skottlands västkust och brukar räknas som ett eget distrikt. Till ytan är Islay 606 kvadratkilometer stor. Här produceras den mest smakrika och rökiga whiskyn. Anledningen till att whisky härifrån får en påtaglig rökighet beror mycket på att öns torv innehåller mycket vitmossa, som i sin tur ger den kraftiga rökiga smaken till malten.
Ardbeg grundades 1815 av John MacDougall. 1838 säljs företaget till Sprithandlaren Thomas Buchanan. Mellan 1852-1902 ägs Ardbeg av Alexander McDougall & Co och 1911 registreras namnet som varumärke. Efter en del ägarbyten tog Hiram Walker över destilleriet 1977 och Ardbegs egna mälteri stängdes ned 1980. I mars 1981 lades Ardbegs destilleri ned helt. Produktionen återupptogs 1989 av Ian Henderson och all malt köps nu från mälteriet i Port Ellen. 1997 köpts Ardbeg av Glenmorangie, som i sin tur ägs av Luis Vuitton Moët Hennessey (LVMH).
Skotsk maltwhisky delas in i olika grupper, beroende på vilken region destilleriet ligger i. Det finns olika indelningar, mer eller mindre snäva, men det vanligaste är att man pratar om fyra geografiska huvudområden; Highlands, Speyside, Lowlands och Islay.
En skotsk maltwhisky måste lagras minst tre år på fat. Åldersangivelsen på skotsk whisky syftar på den yngsta whiskyn i blandningen, vilket i det här fallet är 14 år. Lagringen skedde på en blandning av madeira- och bourbonfat.
All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
