Bache Gabrielsen XO
Tillverkad i Frankrike, Cognac, Fine Champagne
40 % vol.
758 kr/l
Nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, dadlar, nougat, sultanarussin, ceder, nötter och vanilj. Serveras rumstempererad som avec.
Sockerhalt
1,2 g/100ml
Bache Gabrielsen XO
Tillverkad i Frankrike, Cognac, Fine Champagne
Flaska
·
40 % vol.
758 kr/l
Nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, dadlar, nougat, sultanarussin, ceder, nötter och vanilj. Serveras rumstempererad som avec.
Sockerhalt
1,2 g/100ml
Produktinformation
Råvaror
Ugni blanc, folle blanche, colombard och montils
Ursprung
Runt 70 procent av druvorna denna cognac är gjord av kommer från Grande Champagne och 30 procent från Petite Champagne. När blandningen utgörs av cognac från dessa två områden, med minst 51 procent från det förstnämnda, används beteckningen Fine Champagne.
Producent
Bache Gabrielsen
Om producenten
Cognacshuset Bache-Gabrielsen grundades 1905 av norrmännen Peter Anton Rustad och hans partner Thomas Bache-Gabrielsen, när de tog över firman Edmond Dupuy. Rustad förolyckades i en motorcykelolycka 1916 och Thomas fortsatte på egen hand. Idag leds huset av Thomas barnbarnsbarn Hervé Bache-Gabrielsen.
Lagring
Denna cognac har lagrats cirka 20 år på ekfat. För att bära beteckningen X.O - extra old - krävs att druvdestillatet legat minst sex år på ekfat. I praktiken lagras den ofta betydligt längre än så. Från och med april 2018 krävs 10 års lagring för att heta XO. Under en övergångsperiod fram till mars 2019 kan cognac med ålder av 6-9 år få kallas XO. Snittåldern i denna cognac är enligt uppgift runt 20 år.
Tillverkning
Destillerad två gånger i enkel panna, alambic charentais.
Visste du att...
Avec är drycker som konsumeras efter middagen till kaffet. Vanliga exempel på avec är whisky, cognac, mörk rom eller likörer. Ordet är franskt, betyder 'med' och är en kortform av uttrycket 'du café avec le petit verre' som betyder kaffe med det lilla glaset.
Allergener
Innehåller: Inga allergener
Smakbeskrivning
Färg
Gulbrun färg.
Doft
Nyanserad doft med tydlig fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, dadlar, nougat, kryddor, pomerans och vanilj.
Smak
Nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, dadlar, nougat, sultanarussin, ceder, nötter och vanilj.
Passar till
Serveringstips
Serveras rumstempererad som avec.
Avec/digestif
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Rewine AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/12 - 2018