La GritonaTequila Reposado
Nyanserad, örtig smak med inslag av päron, citron, mandel, vita blommor, halm och gräs. Serveras rumstempererad som digestif eller används som drinkingrediens.
Tequila är ett ursprungsskyddat namn och agavesprit som benämns tequila måste komma från den mexikanska delstaten Jalisco. Agaven till denna tequila har växt i Los Altos, Jalisco.
La Gritona produceras hos Vinos y Licores Azteca som grundades av Melly Barajas Cárdenas 1999. Hon var då 22 år gammal och verksam som modedesigner i Guadalajara. Idag är hon firmans master distiller. Produktionen drivs helt och hållet av kvinnor från skörd till destillation. Namnet, "La Gritona", är också ett smeknamn för en högljudd kvinna som inte är rädd för att ta plats. Flaskorna som använts kommer från återvunna läskflaskor och är handblåsta i ett glasbruk i Tonalá nära Guadalajara.
För att få kallas tequila måste enligt lag minst 51% av juicen komma från blå agave - agave tequilana azul. Blå agave har nära två meter långa, blågröna och taggiga blad som växer från en tjock ananasliknande stam. Det är stammen som används för tequilaframställning. Denna tequila är gjord till 100 procent blå agave.
Beteckningen reposado anger att tequilan har lagrats minst två månader på ekfat. Denna tequila har lagrats 6-8 månader på gamla, lätt rostade amerikanska whiskeyfat.
Tequila framställs av pressad saft från agaveplantor. Efter skörd klyvs agavefrukterna, därefter ångkokas, krossas och urlakas de i vatten. Den sockerhaltiga saft man får fram jäser sedan i ståltank innan destillation. Agaven som använts till La Gritona skördades när den var 8-9 år gammal. Plantorna ångkokades ett dygn i tegelugnar, efter ett dygns vila krossades agaven i mekanisk stålkross och saften fick spontanjäsa i ståltankar. Destilleringen skedde sedan två gånger i rostfria stålpannor med kopparspiral.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceTequila är ett ursprungsskyddat namn och agavesprit som benämns tequila måste komma från den mexikanska delstaten Jalisco. Agaven till denna tequila har växt i Los Altos, Jalisco.
La Gritona produceras hos Vinos y Licores Azteca som grundades av Melly Barajas Cárdenas 1999. Hon var då 22 år gammal och verksam som modedesigner i Guadalajara. Idag är hon firmans master distiller. Produktionen drivs helt och hållet av kvinnor från skörd till destillation. Namnet, "La Gritona", är också ett smeknamn för en högljudd kvinna som inte är rädd för att ta plats. Flaskorna som använts kommer från återvunna läskflaskor och är handblåsta i ett glasbruk i Tonalá nära Guadalajara.
För att få kallas tequila måste enligt lag minst 51% av juicen komma från blå agave - agave tequilana azul. Blå agave har nära två meter långa, blågröna och taggiga blad som växer från en tjock ananasliknande stam. Det är stammen som används för tequilaframställning. Denna tequila är gjord till 100 procent blå agave.
Beteckningen reposado anger att tequilan har lagrats minst två månader på ekfat. Denna tequila har lagrats 6-8 månader på gamla, lätt rostade amerikanska whiskeyfat.
Tequila framställs av pressad saft från agaveplantor. Efter skörd klyvs agavefrukterna, därefter ångkokas, krossas och urlakas de i vatten. Den sockerhaltiga saft man får fram jäser sedan i ståltank innan destillation. Agaven som använts till La Gritona skördades när den var 8-9 år gammal. Plantorna ångkokades ett dygn i tegelugnar, efter ett dygns vila krossades agaven i mekanisk stålkross och saften fick spontanjäsa i ståltankar. Destilleringen skedde sedan två gånger i rostfria stålpannor med kopparspiral.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
