Stefan MeyerLöss Spätburgunder, 2024
Nyanserad, bärig, något kryddig smak med inslag av fat, hallon, jordgubbar, kanel, muskot, blodapelsin och örter. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.
Spätburgunder.
Pfalz sträcker sig från gränsen vid de södra delarna av Rheinhessen, nära Worms, ner till den franska gränsen vid Wissembourg. Området är det enda i Tyskland som inte ligger utmed en flod. Pfalz lutar sig istället tryggt mot Haardtbergen – den nordliga förlängningen av Vogeserna i Alsace - vilket ger ett, för Tyskland, soligt och varmt klimat. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som omfattar 0,3 - 0,6 hektar. Vinrankorna är mellan 10-25 år gamla.
Weingut Stefan Meyers historia sträcker sig tillbaka till 1950-talet då Stefan Meyers farfar grundade vineriet i Rhodt under Rietburg i Pfalz. Egendomen omfattar idag cirka 17 hektar ekologiska vinodlingar. Förutom syrah odlar man även pinot noir och chardonnay.
Pinot noir, som även kallas för spätburgunder eller blauburgunder i Tyskland, är landets tredje mest planterade druva. Intresset för denna druva har ökat markant i Tyskland och odlingsarealen har tredubblats under de senaste 25 åren.
Vinet har lagrats ett år tillsammans med sin jästfällning på gamla ekfat.
Druvorna avstjälkades och därefter spontanjäste musten i jäskar om 4 900 liter. Under jäsningen skedde överpumpning av skalmassan. Efter 15 dagars skalkontakt pressades vinet.
Lössjord.
Druvorna skördades för hand. Avkastningen var 5 500 - 6 500 liter per hektar.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceSpätburgunder.
Pfalz sträcker sig från gränsen vid de södra delarna av Rheinhessen, nära Worms, ner till den franska gränsen vid Wissembourg. Området är det enda i Tyskland som inte ligger utmed en flod. Pfalz lutar sig istället tryggt mot Haardtbergen – den nordliga förlängningen av Vogeserna i Alsace - vilket ger ett, för Tyskland, soligt och varmt klimat. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som omfattar 0,3 - 0,6 hektar. Vinrankorna är mellan 10-25 år gamla.
Weingut Stefan Meyers historia sträcker sig tillbaka till 1950-talet då Stefan Meyers farfar grundade vineriet i Rhodt under Rietburg i Pfalz. Egendomen omfattar idag cirka 17 hektar ekologiska vinodlingar. Förutom syrah odlar man även pinot noir och chardonnay.
Pinot noir, som även kallas för spätburgunder eller blauburgunder i Tyskland, är landets tredje mest planterade druva. Intresset för denna druva har ökat markant i Tyskland och odlingsarealen har tredubblats under de senaste 25 åren.
Vinet har lagrats ett år tillsammans med sin jästfällning på gamla ekfat.
Druvorna avstjälkades och därefter spontanjäste musten i jäskar om 4 900 liter. Under jäsningen skedde överpumpning av skalmassan. Efter 15 dagars skalkontakt pressades vinet.
Lössjord.
Druvorna skördades för hand. Avkastningen var 5 500 - 6 500 liter per hektar.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
