Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinMousserande vinTorrt vitt

Armand de Brignac

Spara till lista

Vin

Armand de Brignac

Brut Gold

fr

Frankrike, Champagne

12,5 % vol.

Produktnummer: Nr 77931

3 465:33 kr/l

Komplex, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, ljust bröd, mineral, fransk nougat och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk och skaldjur.

Sockerhalt

0,5 g/100ml

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Armand de Brignac

Armand de Brignac

Brut Gold

fr

Frankrike, Champagne

Flaska

·

12,5 % vol.

Produktnummer: Nr 77931

3 465:33 kr/l

Komplex, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, ljust bröd, mineral, fransk nougat och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk och skaldjur.

Sockerhalt

0,5 g/100ml

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

40% chardonnay, 40% pinot noir och 20% pinot meunier.

Ursprung

Champagne är beläget i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris. Distriktet delas in i områdena Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne och Côte des Bar. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i premier cru-byn Chigny-les-Roses, Montagne de Reims.

Producent

Armand de Brignac

Om producenten

Armand de Brignac grundades av familjen Cattier 1763 och ligger i Montagne de Reims. Champagnehuset ägs fortfarande av familjen och drivs idag av Jean-Jacques Cattier och hans son Alexandre. Vingårdarna ligger i premier cru-byn Chigny-les-Roses. Buteljerna man använder är guldpläterade och formgivna av det franska modehuset André Courrèges. Etiketterna är gjorda i tenn och fästes för hand på flaskorna.

Lagring

Champagne som inte är årgångsbetecknad måste ha legat minst ett år på sin jästfällning innan degorgering. Följt av minst tre månader på flaska. Armand de Brignac Brut Gold är buteljerad 2016 och innehåller basvin från årgångarna 2013, 2014 och 2015.

Tillverkning

Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.

Skörd

Druvorna plockades för hand.

Visste du att...

Vinerna från champagne är vanligen en blandning av druvsorterna chardonnay, pinot noir och pinot meunier. En champagne utan årgång, en så kallad Non Vintage eller NV, är en blandning av årgångar skapad för att vinet ska smaka likadant från år till år.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Ljusgul färg.

Doft

Komplex, fruktig doft med inslag av gula äpplen, ljust bröd, fransk nougat, mineral och grapefrukt.

Smak

Komplex, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, ljust bröd, mineral, fransk nougat och grapefrukt.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk och skaldjur.

Aperitif

Fisk

Skaldjur

Hållbarhet

Förpackningens klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Moët Hennessy Sverige AB

Förslutning

Champagnekork-natur

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.

Säljstart

1/7 - 2013