Ata Rangi
Crimson Pinot Noir, 2020
Flaska
·
750 ml
·
14 % vol.
252 kr/l
Säljstart 31/3 2023 kl 10:00
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, skogshallon, sandelträ, kanel, choklad och lagerblad. Serveras vid cirka 16°C till rätter av feta eller vilda fåglar eller till rätter av fläsk- eller lammkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Ata Rangi
Crimson Pinot Noir, 2020
Nya Zeeland, Wairarapa, Martinborough
Flaska
·
14 % vol.
252 kr/l
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, skogshallon, sandelträ, kanel, choklad och lagerblad. Serveras vid cirka 16°C till rätter av feta eller vilda fåglar eller till rätter av fläsk- eller lammkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Pinot noir.
Ursprung
Nya Zeeland består av två öar; nordön och sydön. Martinborough ligger i Nordöns sydligaste region, Wellington. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på Martinborough Terrace. Vinrankorna är 5-25 år gamla.
Producent
Ata Rangi
Om producenten
Ata rangi grundades av ägaren Clive Paton. Namnet Crimson kommer av Project Crimson, ett projekt som arbetar med återplantering av de inhemska trädsorterna pohutukawa och rata. Clive Paton är trädentusiast och arbetar själv med att återplantera dessa träd. En del av vinsten från försäljningen av Crimson går till Crimson Project.
Lagring
Vinet har lagrats tio månader på franska ekfat.
Tillverkning
Majoriteten av druvorna avstjälkades men en liten del fick jäsa som hela klasar. Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst i rostfria ståltankar.
Årgång
2020
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Pinot noir kommer ursprungligen från Bourgogne i Frankrike och är en av de druvsorter som har odlats längst av människan. Forskning påvisar att den blev kultiverad för cirka 2 000 år sedan. Med cirka 4 500 odlade hektar upptar pinot noir ungefär en femtedel av Nya Zeelands vinodlingar, vilket gör den till landets mest odlade blå druvsort.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, skogshallon, sandelträ, kanel, blodapelsin, choklad och lagerblad.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, skogshallon, sandelträ, kanel, choklad och lagerblad.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till rätter av feta eller vilda fåglar eller till rätter av fläsk- eller lammkött.
Fågel
Fläsk
Lamm
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
Vintedge AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Vintedge AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Säljstart
31/3 - 2023