Ekologiskt
Vin
Vitt vin
Friskt & Fruktigt
Bassermann-Jordan
Kalkofen Riesling GG, 2020
Tyskland, Pfalz
Flaska 750 ml
·
13 %
508 kr/l
Säljstart 3/2 2023 kl 10:00
Nyanserad, fruktig, påtagligt frisk, ännu ung smak med inslag av gröna äpplen, citron, ananas, krusbär och rökig mineral. Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Vin
Vitt vin
Friskt & Fruktigt
Bassermann-Jordan
Kalkofen Riesling GG, 2020
Tyskland, Pfalz
Flaska 750 ml
·
13 %
508 kr/l
Nyanserad, fruktig, påtagligt frisk, ännu ung smak med inslag av gröna äpplen, citron, ananas, krusbär och rökig mineral. Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Riesling.
Ursprung
Pfalz ligger i sydvästra Tyskland, vid floden Rhens vänstra strand. Vingården Kalkofen ligger strax norr om orten Deidesheimer. Vingården omfattar två hektar och har fått sitt namn av att där en gång i tiden låg en stor kalkugn, "kalk ofen" på tyska. Kalkofen är en av sex vingårdar som är klassade som Grosse Lage i området.
Producent
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Om producenten
Dr. von Bassermann-Jordan grundades 1718. Egendomen omfattar idag 49 hektar vingårdar i och runt byarna Deidesheim och Forst i Pfalz. Här har man delar i vingårdslägen som Kirchenstück, Ungeheuer och Jesuitengarten. Vinfirman är också en av de hus som var med och grundade VDP, Verband Deutscher Prädikatsweingüter, en organisation som satt upp regelverk för kvalitétsviner.
Årgång
2020
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Ett vin under benämningen 'Grosses Gewächs' (GG), som detta vin, har odlats med stränga krav på exempelvis skördeuttag och sockerhalt. Vinerna måste också komma från ett vingårdsläge betecknat Grosse Lage, vilket kan jämföras med ett grand cru-läge i exempelvis Bourgogne eller Champagne. Alltså en växtplats med i de närmast ideala förutsättningarna att kunna producera druvor av hög kvalitet.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Ljusgul färg med grön nyans.
Doft
Nyanserad, fruktig, ännu ung doft med inslag av gröna äpplen, citron, ananas, vita blommor och rökig mineral.
Smak
Nyanserad, fruktig, påtagligt frisk, ännu ung smak med inslag av gröna äpplen, citron, ananas, krusbär och rökig mineral.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Lagringspotential
Bör lagras.
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Aperitif
Fisk
Skaldjur
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
The WineAgency Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
The WineAgency Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Säljstart
3/2 - 2023